Chapon poché farci aux marrons, girolles et pleurotes
Recette de plat traditionnel pour Noël.
Châtaignes
Vous regardez : Moelleux au chocolat et aux marrons
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Trifle chocolat, marrons
Un dessert onctueux à base de gâteau au chocolat et de crème de marron parfumé au Ratafia de Champagne
Pommes cuites à la crème de marron
Une subite envie de pommes et il se fait tard ! Voilà de quoi vous régaler avec cette petite recette de mon invention.
Velouté de châtaignes aux champignons des bois
Une Recette proposée pour la Collective de la Conserve par Mathieu Viannay, chef** du restaurant "La Mere Brazier".
Poulet farci au foie gras marrons et spéculos
Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.Moi je l'ai fait avec un poulet mais pour Noël l'idéal est une dindej'ai servi cela avec des endives cara1
Mes marrons glacés maison
Pour que papa noel se régale...
Timbale de crozets à la chataîgne et son espuma de reblochon
Cette recette allie avec élégance des produits typiques de la haute-Savoie à savoir les crozets, à la farine de chataîgne ici et le reblochon fermier cuisiné comme1