Falafel maison
Boulettes de pois chiches parfaites en sandwich ou en plat principal!
Vous regardez : Etoiles à la cannelle ou Zimtsterne
Video 1 sur 14
Ail confit aux saveurs d'anis
L'ail prend des saveurs d'anis, de réglisse, il perd son piquant, il se mange comme ça, sur du pain, c'est très bon.
Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre
Voici des accras à base d'aubergines, très facile à réaliser mais surtout délicieuses!L'ajout de la coriandre et de l'ail leur donne un goût assez parfumé et bien relevé,…
Tartinade d'ail de Lomagne confit au citron vert
Cela se sert à l'apéritif, tartiné sur des toasts, ou en fougasse... L'ail est goûteux, mais pas piquant, le citron vert apporte une note de…
Larb de porc
Salade de porc thaï à la citronnelle
LM Prawns's style crevettes.
Inrattable.
Wok d'Agneau presto à la coriandre et aux cajoux
Un plat complet en quelques minutes... qui en plus m'a fait changé d'avis sur l'agneau !
Pieds de porc aux haricots
Une recette pour les amateurs d'abats.
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le pochage…