Le coulis de tomates est une sauce indispensable en cuisine si vous réalisez des lasagnes, des pizzas, des pâtes bolognaises etc. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, il est préférable d'utiliser des tomates en boites. Pour adoucir un peu l'acidité de la tomate, incorporez un carré de sucre à votre coulis.
Des lasagnes minceur où les feuilles de chou remplacent les pâtes !
Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes italiennes le plus répandues.…
Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. On ne s'en lasse pas.
Un coulis de tomates maison, c'est tellement bon et tellement pratique ! A marier avec des pâtes, des tartes, des pizzas, c'est toujours bien d'en avoir de côté...
Une entrée qui se prépare volontiers en été mais nous y sommes bientôt et autant se rappeler ce délice! La fraîcheur de…
Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.
Une très belle recette du site Agneau Presto.
Mon osso bucco de dinde vous pouvez bien evidemment le faire avec du veau j'accompagne ce plat avec des pates
Cette soupe est consommée traditionnellement au petit déjeuner dans les campagnes turques, mais elle est tout aussi délicieuse au diner !
Un coulis que vous aurez plaisir à déguster au coeur de l'hiver.
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