Patranque
Plat 'du pauvre' à base de pain et de fromage Cantal.
Pâtes auvergnates
C'est une recette de pâtes très faciles et délicieuses, avis aux amateurs de fromage.
Gâteau à la framboise meringué
Une recette en trois couches crousti-moelleuses.
Aligot traditionnel
Des fils d'Aligot dans votre purée aillée, un vrai régal ! Cette recette remporte la 3ème place du concours Cuisinons nos r&eacut1
Truffade à la tomme de Cantal
Plat typique d'Auvergne....
Pounti
La recette du traditionnel pounti auvergnat!
Potée auvergnate
Ce plat allie rusticité et simplicité tout en mélangeant les saveurs de nos campagnes. C'est une vraie cuisine familiale, faite pour de grandes1
Potée auvergnate traditionnelle
Ce plat d'hiver, très simple à préparer et convivial, est idéal pour les repas en famille ou entre amis.
Toasts de Saint-Nectaire à la tapenade de cornichon et au jambon d'Auvergne
Découvrez ces toasts de Saint-Nectaire avec une tapenade à base de cornichon mais aussi le jambon de caractère d'Auvergne.
