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Cuisine marocaine

Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales.


Makrout économique

Makrout économique

Gâteaux orientaux traditionnels...

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Tajine de poulet aux citrons confits

Tajine de poulet aux citrons confits

Un voyage vers la Méditérannée avec cette recette pleine de saveurs. Un plat que je fais depuis très longtemps, c'est rapide et facile à faire, surtout lorsque nous…

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Tajine au fenouil

Tajine au fenouil

C'est une recette délicieuse et peu coûteuse, convient surtout aux personnes qui désire suivre un régime car le fenouil est un mange graisse.

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Tajine d'agneau au potimaron et épices

Tajine d'agneau au potimaron et épices

Recette pour utiliser vos potimarrons autrement que dans des soupes ou des soufflés.

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Nakkache

Nakkache

D'un grand raffinement, les nakkaches, qui signifient sculpter, viens du nom de la petite pince crantée que l'on utilise pour ciseler le contour de la pâte.

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Macarons marocains aux amandes

Macarons marocains aux amandes

Une recette gourmande de macarons marocains aux amandes. Ces douceurs tendres et goûteuses en feront craquer plus d'un gourmand !

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Tajine de poulet aux pruneaux rapide

Tajine de poulet aux pruneaux rapide

Mettez un peu de soleil dans votre assiette avec cette délicieuse recette de tajine marocain au poulet et aux pruneaux.

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Tajine aux Pruneaux Marocain

Tajine aux Pruneaux Marocain

Comme les carbonnade, mais encore meilleur et parfumé d'épice oriental.

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