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Foies
Foies de volaille à la moutarde

Foies de volaille à la moutarde

C'est un plat de foies de volaille poêlés agrémentés d'une sauce moutardée.

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Roulade de poulet aux foies de volaille confits

Roulade de poulet aux foies de volaille confits

Une paupiette surprenante avec beaucoup de caractère en bouche. Les foies de volaille sont adoucis par la figue.

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Foie sauté au concombre

Foie sauté au concombre

Entrez dans le monde de la cuisine chinoise

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Foies de bœuf

Foies de bœuf

Des foies de boeufs sautés avec des oignons.

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Foie de lotte poêlé

Foie de lotte poêlé

Un tout petit foie tout frais, juste poêlé.

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Salade aux foies de volaille

Salade aux foies de volaille

Une salade toute simple et abordable idéale en hiver accompagnée de toast grillés.

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Terrine foies de volaille

Terrine foies de volaille

Une recette facile à réaliser, pour réveiller les papilles de vos invités

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Pâté aux 2 foies

Pâté aux 2 foies

Une recette du Haut-Languedoc, foies de porc et foies de volailles.

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19 avis
Foie de veau à la framboise

Foie de veau à la framboise

Vous aimez le foie de veau ? J'aime en manger quelques fois par an. Pas trop cuit, juste saisi c'est vraiment un abat de choix. Dommage que qu'il coûte si cher...

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