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Gaufres croustillantes

Quoi de plus réconfortant que des gaufres bien croustillantes et légèrement caramélisées ? Pour réussir des gaufres croustillantes, la première astuce consiste à les manger rapidement après cuisson. Un conseil que les gourmands n'auront pas de mal à suivre ! La deuxième consiste à bien huiler le moule à gaufres. Pour des gaufres croustillantes et légères, on peut monter les blancs en neige, ou ajouter un peu de bière ou de limonade à la pâte.


Vous regardez : Gaufres parfumées
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Des gaufres croustillantes comme celles des fêtes foraines.

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Gaufres croquantes faciles

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Voici une recette qui sort un peu de l'ordinaire, on n'utilise ni levure, ni bière mais de la limonade. Cela donne un bon petit goût et un craquant fantastique.

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