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Gaufres

Symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue, les gaufres sont très faciles à préparer à la maison. On retrouve des déclinaisons selon les régions : gaufres de Liège, rondes, épaisses et caramélisées, gaufres de Bruxelles, semblables à nos gaufres de foire ou gaufres sèches, plus fines et plus croquantes, préparées avec un gaufrier aux alvéoles plus fines.


Gaufre fine façon Ti-Punch au rhum Negrita

Gaufre fine façon Ti-Punch au rhum Negrita

Une gaufre fine, aromatisé au citron vert et au rhum, accompagné de sucre roux citronné !

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Gaufres vergeoises

Gaufres vergeoises

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Sandwich de gaufres saveur crème brûlée

Sandwich de gaufres saveur crème brûlée

Savoureux sandwich sucré, un contraste de température et de texture. Une recette Carte d"Or®

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Gaufres croquantes faciles

Gaufres croquantes faciles

Voici une recette qui sort un peu de l'ordinaire, on n'utilise ni levure, ni bière mais de la limonade. Cela donne un bon petit goût et un craquant fantastique.

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Les gaufres de Noël

Les gaufres de Noël

Des gaufres parfaites pour les petits déjeuners du mois de décembre, en attendant Noël.

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30 gaufres

30 gaufres

Très facile

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Gaufre de mamie

Gaufre de mamie

Recette qui me vient de ma belle mère un régal

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Gaufres faciles

Gaufres faciles

De délicieuses gaufres maison, simples et rapides, comme à la fête foraine!

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