
Gaufres à la courge butternut
Des gaufres faites avec de la purée de courge, dégustées avec du sirop d'érable, des pistaches concassées, de la chantilly...
Symbole des fêtes foraines et de la cuisine de rue, les gaufres sont très faciles à préparer à la maison. On retrouve des déclinaisons selon les régions : gaufres de Liège, rondes, épaisses et caramélisées, gaufres de Bruxelles, semblables à nos gaufres de foire ou gaufres sèches, plus fines et plus croquantes, préparées avec un gaufrier aux alvéoles plus fines.
Des gaufres faites avec de la purée de courge, dégustées avec du sirop d'érable, des pistaches concassées, de la chantilly...
Je vous propose cette gaufre au lait de coco accompagnée de bananes fressinettes et d'ananas victoria caramélisées
Gaufre chantilly avec quelques fruits rouges des bois.
De délicieuses gaufres moelleuses et croustillantes à déguster natures, avec un nuage de sucre glace ou... du chocolat pour les gourmands.
Cette année pour la chandeleur, je vous propose de réaliser des petites gaufres totalement régressives qui vont plaire aux enfants mais surtout aux parents ! Cette recette…
Cette gaufre et un peu comme une jeune femme, elle est élégante, délicate, fine,chic, gouteux, moelleuse, colorée, savoureuse, esthétique…
Deux gaufrettes fines à la châtaigne fourrée d'une pâte choco/noisettes/orange : un délice pour le goûter
Un millefeuille aux parfums d'Ispahan... Original et étonnant pour les papilles...
Un petit mime de la phrase, juste pour s'amuser...
Gaufre parfumé à la noisette & décoré de boules de glace parfum Noix de Coco, de crème Anglaise & d'une feuille de menthe.