Etoiles farcies
Petite entrée très jolie en forme d'étoile sur une pâte brisée et farcie de deux farces différentes : la première &a1
Miel
Vous regardez : Figues rôties au miel et au fromage
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Poulet sucré au miel et amandes
Poulet façon sucré avec du riz.
Nid d'abeille façon mignardise
Mignardise à base de miel et d'amandes effilées. Croquant et savoureux, indispensables pour les petits-déjeuners et autres gouters.
Poulet "chichi".... nois !
Blanc de poulet sauté un peu chinois.... mais à ma façon à moi !
Tartines automnales
Nombre de kcal par portion : 172 kcal
Brochette de dinde caramélisée
Cette combinaison du sucré-salé est très goûteuse.
Nêms au miel
Nombre de kcal par portion : 185 kcal
Biscuit noix fenouil aux poires pochées, crémeux de roquefort
Un sablé crousti-fondant à la noix et aux graines de fenouil, des poires fondantes pochés au vin rouge coiffées d'un crémeux au r1
Crème brûlée classique
Faire l'appareil à crème.