Duo de dessert !
Mousse au chocolat, glace vanille, caramel, banane, kiwi, crème.
Pour finir un repas en légéreté, misez sur les mousses aux fruits. Simples et rapides à faire, vous pouvez les réaliser avec les fruits de votre choix, même si on vous conseille d'utiliser de bons fruits de saison.
Mousse à la banane dans sa coque en chocolat
La banane et le chocolat, une alliance gourmande qui remporte le plus souvent un franc succès !
Froissée de casques surprise et sa mousseline mangue kiwi, gâteau
Réaliser des coques en forme de casque, faire une mousseline mangue, kiwi et copeaux ou morceau de chocolat.
Mousse à l'abricot
Mousse à l'abricot légère avec sa purée d'abricots.
Mousse généreuse aux fruits de la passion
Le fruit de la passion est très répandu au Brésil et il fait parti de beaucoup des desserts et boissons! C'est une recette fraîche, très bien pour l'été.
Sablés d'amandes aux fraises, mousse au mascarpone
Une recette gourmande proposée par Tereza de Fermigoo.
Amour de macaron litchis, framboise
hommage a la célèbre recette...
Mousseux parfait à la myrtille sur lit de biscuit roses de Reims
Une mousse légère aux myrtilles fraîches sur un lit à base de biscuits roses de Reims. Un craquant mousseux parfait en bouche !
Mousse aux poires
Un petit dessert à accompagner de petits biscuits au chocolat ou natures
Bavarois mangues / abricots
Bavarois très léger à base de mousse de mangues et d'abricots.
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