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Paris-Brest

Le paris-brest est une pâtisserie en forme de roue rappelant la course cycliste "Paris-Brest" et composée de pâte à choux et de crème pralinée. La pâte et la crème sont réalisées séparément puis dressées ensemble au moment de servir. Des inserts pralinés peuvent être ajoutés. Le temps de préparation est plutôt long mais le résultat en vaut la peine, c'est délicieux ! 


Paris-Brest au praliné

Paris-Brest au praliné

La recette du délicieux Paris-Brest.

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31 avis
Une pâtisserie totalement irrésistible !
Une pâtisserie totalement irrésistible !
Paris-Papeete

Paris-Papeete

Une réinterprétation du célèbre Paris-Brest !

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1 avis
Une version revisitée venue des îles.
Une version revisitée venue des îles.
Paris Brest

Paris Brest

Une excellente idée de dessert.

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162 avis
Un classique à découvrir ou redécouvrir !
Un classique à découvrir ou redécouvrir !
Le Paris-Brest caramel au beurre sale

Le Paris-Brest caramel au beurre sale

Une recette classique revisitée.

Comme un petit air venu de Bretagne grâce au beurre salé.
Comme un petit air venu de Bretagne grâce au beurre salé.
Paris-Brest façon Philippe Conticini

Paris-Brest façon Philippe Conticini

Une belle couronne de choux garnie avec une crème mousseline aux pralins, un dessert très gourmands!

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8 avis
La version ultra gourmande revue par un grand pâtissier !
La version ultra gourmande revue par un grand pâtissier !
Paris brest au caramel

Paris brest au caramel

Le Paris Brest est un grand classique de la pâtisserie française il est parfait comme dessert j'ai tout de même voulu modifier un ingrédient en aromatisant mon dessert au…

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3 avis
Paris turin

Paris turin

Une recette classique re-visitée pour les fans de Nutella.

Paris-Brest à la chantilly

Paris-Brest à la chantilly

Un délice en déssert, avec de la crème chantilly.

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20 avis
Paris-Soissons

Paris-Soissons

Un Paris-Brest revisité, au délicieux goût de cerise !

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2 avis
Paris-Brest individuel

Paris-Brest individuel

Délicieux gâteau à la crème au beurre praliné.

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Le Paris Brest

Le Paris Brest

Un classique des desserts, toujours aussi délicieux !

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