Tarte à la rhubarbe chichiteuse
Faire du chichi même à petit prix :)
Légumes tiges de printemps, le rhubarbe se consomme principalement sucrée. Elle s'apprête à de nombreuses préparations culinaires des plus classiques aux plus originales...
Trio gourmand à la rhubarbe
Une déclinaison de petites douceurs autour de la rhubarbe pour la découvrir, l'apprécier ou en devenir complètement accro!
Tarte fine rose rhubarbe
Ce que j'aime dans cette recette ultra-simple mais qui nécessite un peu de temps de cuisson, c'est que la rhubarbe va rester entière grâce à le cuisson lente dans le…
Tarte rhubarbe / fraise revisitée
Une recette de tarte sablée rhubarbe / fraise revisitée.
Tarte à la rhubarbe et noix de pécan
J'ai choisi une tarte assez classique et familiale à laquelle j'ai ajouté ma touche personnelle
Tarte à la rhubarbe de mon enfance...
La tarte que nous faisait notre nourrice "Papillon" quelque peu revisitée...
Tarte rhubarbe-curd et fraises
Une tarte presque classique avec un curd à la rhubarbe, bien acidulé, qui ira à merveille sous des fraises un peu trop sages!
Tarte à la rhubarbe : la recette secrète
Le secret réside dans le fait de mélanger la rhubarbe avec la farine et le sucre ce qui empêche la pâte de se mouiller et donne un sirop délicieux
Tartelette rhubarbe et jeu de textures gourmandes
J'ai voulu jouer sur les textures et revisité complètement la tarte à la rhubarbe. La pâte est une dacquoise aux amandes croustillantes sur laquelle se dresse une compotée…
Bavarois rhubarbe/fraise
Un délicieux mélange de saveurs printanières sur un financier gourmand.