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Sauce aux cèpes
Cailles farcies aux marrons et cèpes

Cailles farcies aux marrons et cèpes

C'est une recette de cailles avec une farce très goûteuse, à laquelle on peut ajouter du foie gras pour servir pendant les fêtes de fin d'année.

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Tagliatelles fraîches, crème aux cèpes

Tagliatelles fraîches, crème aux cèpes

Des pâtes fraîches, faites maison, accompagnées d'une crème au cèpe onctueuse ...

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Bécasse

Bécasse

La bécasse avec cep es et compote maison

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Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta

Quasi de veau, pralin de noix aux cèpes et polenta

Toute la saveur des produits Haut Savoyard, délicatement cuisinés, pour changer un peu du rustique 'diot polente' !

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Sauce de cèpes

Sauce de cèpes

La recette des cèpes façon landaise ! Un vrai délice.....

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Ça fait le buzz !