Voici des utilisations de la peau de banane que vous ne connaissez peut-être pas et qui peuvent vous être utiles !

La banane est un fruit délicieux et polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières . En plus d'être une source importante de potassium, il contient également des fibres et des antioxydants, notamment des vitamines A et C. Mais saviez-vous que vous pouviez profiter à la fois de la pulpe et de la peau du fruit ?

 

Lespeaux de banane peuvent être consommées en infusion ou comme ingrédient dans diverses préparations. Elles peuvent aussi aller au compost ou même devenir un délicieux gâteau . Voulez-vous connaître plus d’options pour utiliser la peau de banane ?

Avant de parler des utilisations possibles de la peau de banane, voici quelques bonnes raisons de ne pas jeter cette partie du fruit. Comme la pulpe, la peau est également riche en potassium et en fibres. Sa consommation contribue donc à améliorer la digestion, à prévenir la constipation et favoriser un bon transit. .

 

Les fibres contenues dans les peaux de banane peuvent aider à réguler les taux de cholestérol et de sucre dans le sang, prévenant ainsi des problèmes tels que le diabète et les maladies cardiovasculaires. Mais les avantages ne s'arrêtent pas là. La peau de banane contient des composés bioactifs aux propriétés antioxydantes qui combattent les radicaux libres et le vieillissement prématuré.

 

Si vous souhaitez utiliser des peaux de banane pour la consommation, il est important de choisir uniquement des fruits biologiques. Les pelures sont les parties des aliments qui accumulent le plus de pesticides et d’engrais et, par conséquent, leur consommation peut être dangereuse.

En cuisine :

 

La peau de banane peut être utilisée en infusion : lavez la peau et faites-la bouillir avec de l'eau pendant 5 minutes. Éteignez le feu, couvrez et laissez mijoter encore 5 minutes. Ensuite, filtrez et servez. Le thé à la peau de banane est très bon pour ceux qui ont des difficultés à s'endormir, car il contient du tryptophane, un acide aminé essentiel pour la production de sérotonine, qui, à son tour, favorise une sensation de bien-être et aide l'esprit à se détendre.

 

Une autre façon d'utiliser la peau de banane en cuisine comme ingrédient dans des préparations telles que les smoothies, les gâteaux…

 

Pour nourrir le compost :

 

Les peaux de banane sont très intéressantes à ajouter à votre tas de compost, car elles se décomposent rapidement et ajoutent des nutriments précieux. Pour ce faire, écrasez simplement les pelures ou coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les au bac à compost, gardant ainsi vos plantes saines et vigoureuses. L’odeur des peaux de banane permet également d’éloigner certains parasites, comme les pucerons et les moustiques. Placez des morceaux autour de vos plantes pour les empêcher d'entrer.

 

 

Pour l’entretien de la maison :

 

Pour raviver de l’argenterie, frottez la peau de banane sur les objets en argent et laissez agir un moment. Ensuite, lavez simplement et voyez à quel point vos objets seront propres et brillants. Vous pouvez également utiliser l’intérieur d’une peau de banane pour polir des chaussures en cuir et éliminer les traces de bougies sur les sols et les meubles. Frottez simplement la peau sur les surfaces et essuyez avec un chiffon humide.

 

En beauté : 

 

Certains peuples anciens utilisaient les peaux de banane pour soigner les blessures et les brûlures. Cette partie du fruit contient de la leucocyanidine, un antioxydant aux propriétés cicatrisantes et anti-inflammatoires. En outre, les peelings peuvent également être utilisés localement pour soulager les piqûres d'insectes, les inflammations dues à l'acné, les contusions, les irritations cutanées ou les allergies. Si vous souhaitez profiter des propriétés de la peau de banane pour prendre soin de votre peau, c'est une bonne idée d'en parler d'abord à un dermatologue.