Artichaut vinaigrette : 123 recettes
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Fonds d'artichaut au chorizo
Du chorizo vous transformera en plat unique les artichauts habituellement utilisés comme légumes.
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Recette proposée par :
lumegourmande
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Lotte bretonne aux agrumes, vinaigrette à l'orange non traitéevotes
préparation : 50 minutes, cuisson : 40 minutes
La recette du très talentueux chef Patrice Gelbart ! Une table à découvrir de toute urgence...
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Méli-mélo tiède de carottes en vinaigrettevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes
Une belle recette offerte par le comité de promotion des fruits et légumes et son site 10parjour.com !
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Carpaccio d'artichaut à la mimolette vieillevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Une recette toute simple qui associe la saveurs des petits artichauts découpés en lamelles et la mimlette.
Voir les recettes de pierroS
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Betteraves roties a la vinaigrettevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Rôti comme de la viande pourtant ce sont des légume le résultat est saisisant !
Voir les recettes de annagarcia
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Jeunes poireaux en vinaigrettevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
1 recette simple pour un gout onctueux
Voir les recettes de ritter1
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Sauce ravigote votes
préparation : 15 minutes
Une vinaigrette relevé pour accompagner têtes de veau et terrines !!!
Voir les recettes de ChefDamien
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Salade grecquevotes
préparation : 15 minutes
recette simple et consistante
Voir les recettes de moussaA
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Courgette toute simplevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Eplucher les courgettes une lamette sur deux (de préférence des toutes petites courgettes) faites les cuire à la vapeur, laisser les refroidir et manger les avec une vinaigrette moutarde ou citron... Un délice...
Voir les recettes de maudse
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Dôme de courgettes verte et jaune, cabillaud, petits poivrons et piment d'Espelette, vinaigrette d'orange aux olives noiresvotes
préparation : 15 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 10 minutes
Cette recette remporte la 5ème place du concours Courge jet set !
Voici une façon originale, simple et rapide de servir une entrée à base de courgettes !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Vinaigrette Maharadjahvotes
préparation : 2 minutes
Une vinaigrette relevée et aux nombreuses saveurs pour accompagner les salades composées
Voir les recettes de maziar
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Les petites tomates farcies au riz long, escalope de thon mariné, vinaigrette de tapenadevotes
préparation : 50 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
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Poireaux vinaigrette : remixvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Le poireau vinaigrette est un miracle pour le palais, même s'il est un peu classique. L'idée est d'utiliser en plus du blanc, une partie du vert (la plus claire) et de les tailler différemment. On ajoute au dernier moment quelques germes de poireau. Le voici invité sans complexes pour les dîners chics.
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