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© A. Claude - Fotolia   Envie de vitamines avant l'hiver, c'est le moment de cuisiner les derniers produits avant les grands froids. C'est aussi le moment de conserver et stocker des produits...Voyez nos recettes pour prendre quelques idées !
 

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 Toutes les recettes "automne" : 311 résultats (1 à 15)
 
Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux

Voir les recettes de bernard
Consulter d'autres recettes : Andouillettes, Chaource, Champagne, Abats
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Confiture de coings
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
La confiture de coings...souvenirs...

Auteur : raverdy perrine
Consulter d'autres recettes : confiture, coings, automne, confiture de coings
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Tarte à la crème de marron
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette traditionnelle ardèchoise succulente.

Voir les recettes de
Consulter d'autres recettes : Tartes sucrées, Crème de marrons, Pâte sablée, Tarte à la crème de marrons
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Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.

Voir les recettes de Célaie
Consulter d'autres recettes : concours citrouille, gratins, potimarrons, amandes
 recette validée par 750grammes!
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Velouté de Courge Muscade Express
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un velouté tout en douceur avec une petit note relevée d'une moutarde aromatisée (celle que l'on a choisie)

Voir les recettes de Nuage de Lait
Consulter d'autres recettes : concours citrouille, courge, veloutés, velouté de courge
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Soupe de champignons d'automne surprise
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !

Voir les recettes de Saveurs Lozérienne
Consulter d'autres recettes : le tablier des blogs, concours champignon, champignons, girolles
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Soupe de potiron
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Trés bonne Recette de saison,trés facile

Voir les recettes de la néna
Consulter d'autres recettes : concours soupes, soupes, potiron, soupe de potiron
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Velouté de potiron
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments

Voir les recettes de chris
Consulter d'autres recettes : concours citrouille, potiron, piment, velouté de potiron
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Clafoutis 'sosie'
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.

Voir les recettes de Simone Panet
Consulter d'autres recettes : clafoutis, clafoutis sosie,raisins, cuisine facile, gateaux
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Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes
Craquez pour les marrons glacés

Auteur : Nicolas Perdriset - Restaurant Le Petit Zinc à Saint-Germain des Prés
Consulter d'autres recettes : marrons glacés, Saint Jacques, cuisson rôtie, Saint-Jacques aux marrons glacés
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Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !

Voir les recettes de Celaie
Consulter d'autres recettes : jeux concours, concours citrouille, potimarron, veloutés
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Fondant aux poires
Dessert fondant et léger...

Voir les recettes de celyne
Consulter d'autres recettes : le tablier des blogs, fondants, poires, fondant aux poires
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Crème de moules au safran
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran

Voir les recettes de panaget
Consulter d'autres recettes : moules, safran, poireaux, soupe de moules
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Perdrix aux lentilles
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
L´automne est la saison idéale pour essayer cette recette.

Auteur : Jeanne
Consulter d'autres recettes : perdrix, lentilles, bouillon de poule, Cuisine régionale
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Tarte légère aux châtaignes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Pâte sablée, crème de marrons et poires williams

Voir les recettes de bertoneche claude
Consulter d'autres recettes : Châtaignes, Crème de marrons, Poires, Tartes sucrées
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