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Automne : 330 recettes
Envie de vitamines avant l'hiver, c'est le moment de cuisiner les derniers produits avant les grands froids. C'est aussi le moment de conserver et stocker des produits...Voyez nos recettes pour prendre quelques idées !
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Automne : Testez vos connaissances !
toutes les recettes pour Automne : 330 recettes
##INFO##Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande....
Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6 rissolées au beurre.
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Tarte d'automne au Potimarronvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Il s'agit d'une tarte chaude au Potimarron (variété de potiron) à servir en entrée ou en plat principal si on l'agrémente de dés de jambon. Miam !
Voir les recettes de sandrirg
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Soupe de potironvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Trés bonne Recette de saison,trés facile
Voir les recettes de lanena
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Andouillettes de Troyes gratinées au Chaourcevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux
Voir les recettes de gilsont
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Tarte à la crème de marronsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette traditionnelle ardèchoise succulente.
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Pintade aux pommesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Pintade découpée en morceaux et cuite sur un lit d'oignons avec un mélange d'épices et de miel, servie avec des pommes fruits cuites
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Pâtisson farcivotes
Un plat complet très sympa qui fait toujours son petit effet...
Voir les recettes de allulo
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Velouté de Courge Muscade Express votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un velouté tout en douceur avec une petit note relevée d'une moutarde aromatisée (celle que l'on a choisie)
Voir les recettes de philiz
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Velouté de potironvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes
Un velouté de potirons relevé d'un esprit de piments
Voir les recettes de cyclad
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Soupe de champignons d'automne surprisevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !
Voir les recettes de eligaz
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Crème de moules au safranvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran
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Clafoutis 'sosie'votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.
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Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacésvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes
Craquez pour les marrons glacés
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Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceurvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !
Voir les recettes de celiep
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Potiron 'exotiquement' iodévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Le goût légèrement sucré du potiron et de la pomme golden se combine à merveille avec la saveur iodée du calamar et des crevettes. La sauce au lait de coco est subtilement rehaussé d'une pointe de curry pour donner à ce plat sa note exotique.
Plat complet si on l'accompagne d'une portion de blé ou de riz.
Voir les recettes de ebeill
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Bon à savoir
Automne : les meilleures recettes
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Idée recette :
Cuisses de canard au cidre
Article recommandé :
Les produits de saison - Automne - Mois d'octobre
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automne
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