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© A. Claude - Fotolia   Envie de vitamines avant l'hiver, c'est le moment de cuisiner les derniers produits avant les grands froids. C'est aussi le moment de conserver et stocker des produits...Voyez nos recettes pour prendre quelques idées !
 

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 Toutes les recettes "automne" : 286 résultats (1 à 15)
 
Tarte d'automne au Potimarron
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure
Il s'agit d'une tarte chaude au Potimarron (variété de potiron) à servir en entrée ou en plat principal si on l'agrémente de dés de jambon. Miam !

Voir les recettes de bassanjer35
Consulter d'autres recettes : tartes salées, potimarron, automne, tarte d'automne
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Confiture de coings
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
La confiture de coings...souvenirs...

Auteur : raverdy perrine
Consulter d'autres recettes : confiture, coings, automne, confiture de coings
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Andouillettes de Troyes gratinées au Chaource
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette de la région Champagne réalisée avec des produits régionaux

Voir les recettes de bernard
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Gratiné de potimarron à l'amande et fruits de mer comme un fish pie
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Le mélange étonnant et subtil du potimarron et des fruits de mer cuisinés comme un 'fish pie'..le tout présenté en verrines pour une entrée raffinée.

Voir les recettes de Célaie
Consulter d'autres recettes : concours citrouille, gratins, potimarrons, amandes
 recette validée par 750grammes!
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Velouté de Courge Muscade Express
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Un velouté tout en douceur avec une petit note relevée d'une moutarde aromatisée (celle que l'on a choisie)

Voir les recettes de Nuage de Lait
Consulter d'autres recettes : concours citrouille, courge, veloutés, velouté de courge
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Soupe de champignons d'automne surprise
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Une soupe de champignons (cèpes, girolles, champignons de paris ...) facile à réaliser et à faire découvrir sous son chapeau feuilleté par les enfants !

Voir les recettes de Saveurs Lozérienne
Consulter d'autres recettes : Le tablier des blogs, concours champignon, champignons, girolles
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Clafoutis 'sosie'
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Ce gâteau préparé avec des raisins 'muscat' a toute l'apparence d'un clafoutis.

Voir les recettes de Simone Panet
Consulter d'autres recettes : clafoutis, clafoutis sosie raisins, cuisine facile, gâteaux
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Tarte à la crème de marron
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette traditionnelle ardèchoise succulente.

Voir les recettes de
Consulter d'autres recettes : tartes sucrées, crème de marrons, pâte sablée, tarte à la crème de marrons
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Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes
Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !

Voir les recettes de Celaie
Consulter d'autres recettes : jeux concours, concours citrouille, potimarron, veloutés
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Crème de moules au safran
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran

Voir les recettes de panaget
Consulter d'autres recettes : moules, safran, poireaux, soupe de moules
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Tarte aux deux raisins
préparation : 1 heure, cuisson : 25 minutes
Voici une autre façon de fêter le moment des vendanges !

Voir les recettes de Kanille
Consulter d'autres recettes : tarte aux raisins, tartes sucrées, tartes, raisins
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Cuisse de canard aux girolles
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne...Sans oublier le canard !

Auteur : Jean-Baptiste
Consulter d'autres recettes : canard, girolles, automne, viandes
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Soupe châtaignes et potimarron
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une petit goût d'automne qui s'accompagne bien avec cette saison flamboyante.

Voir les recettes de Christine
Consulter d'autres recettes : Le tablier des blogs, soupes, châtaignes, potimarron
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Saint-Jacques tout juste rôties aux marrons glacés
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 minutes
Craquez pour les marrons glacés

Auteur : Nicolas Perdriset - Restaurant Le Petit Zinc à Saint-Germain des Prés
Consulter d'autres recettes : marrons glacés, Saint Jacques, cuisson rôtie, saint-jacques aux marrons glaces
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Foie gras à la sarladaise
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
De fines escalopes de foie gras frais poêlé sur des pommes de terre sautées aux girolles

Voir les recettes de jewelm
Consulter d'autres recettes : foie gras, girolles, canard, Sud-Ouest
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