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Chapon : les meilleures recettes
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Ce jeune mâle vit en plein air, avant de subir une opération nommée « chaponnage », opération qui a pour but la prise de poids et la répartition uniforme de fines couches de gras, qui donnent au chapon toutes ses qualités.
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chapon : quelques articles recommandés
Toutes les recettes "chapon" : 8 résultats (1 à 8)
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préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes Un plat de fête qui peut se préparer en partie à l'avance et qui permet ainsi de rester avec ses invités
Auteur : adelyhs
Consulter d'autres recettes : chapon, cuisson roties, légumes d'hiver, pommes
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préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes Un classique pour les fêtes
Auteur : Pierre Dubrule
Consulter d'autres recettes : chapon, chapon rôti, poulet, chefs
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Idées d'articles
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