Recettes de cuisine
Forum vin Recettes de cuisine Recettes en vidéo Accords mets vins Vente de livres de cuisine Concours recettes de cuisine
Recettes de cuisine
Bienvenue sur 750g.com /   Dossier recettes / Chapon
RECHERCHEZ UNE RECETTE
par ingrédient, par nom, le nom d'un chef...

Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...


Recettes
PHOTOS RECETTES
Cette semaine
CLASSIQUES
Vos sites Centilitres
75CL.com : vente de vins

 
75CL.info : tout le vin
 
750G.com : Plus de 8000 recettes de cuisine
Nouveau !
Chapon : les meilleures recettes
 
Fotolia   Ce jeune mâle vit en plein air, avant de subir une opération nommée « chaponnage », opération qui a pour but la prise de poids et la répartition uniforme de fines couches de gras, qui donnent au chapon toutes ses qualités.
 

  Quelques classiques

  Les volailles

Craquez pour nos recettes de volailles.
Osez le chapon farci.

  Noël
Retrouvez toutes nos recettes de Noël

 
  chapon : Les diaporamas
- diaporama Comme en coq en pâte, les résultats en photos ! - diaporama Les plus belles photos de chapon
  chapon : Les quizz
- quizz Coq, poules et canards ont ils des secrets pour vous?  
  chapon : quelques articles recommandés
- 'Verticale' de Jean-Charles Chapuzet - 'Le cuisinier moderne' de Vincent La Chapelle
- Bray aux graines de lin, un fromage picard - Chapelure
- Le poisson d'Aquitaine - Réussir la cuisson du chapon
- Portrait chinois de Rémi Chapuis - Le Chapon

Plus d'articles chapon


 Toutes les recettes "chapon" : 20 résultats (1 à 15)
 
préparation : 25 minutes, cuisson : 2 heures
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras

Auteur : Nana
Consulter d'autres recettes : chapon, cuisson pochée, déjeuner de Noël, sauce foie gras
recette validée par 750grammes!
5/5
7 votes
préparation : 25 minutes
Une recette huîtres et radis par Nicolas Frion, chef du fameux Chapon Fin à Bordeaux !

Auteur : Nicolas Frion, chef de cuisine
Consulter d'autres recettes : huitres, Arcachon, Cap Ferret, radis
recette validée par 750grammes!
5/5
1 vote
préparation : 1 heure, cuisson : 1 heure
Feuilles de choux farcies. La recette de Mimi qui aime sa cuisine de Provence Cote d'Azur ! Merci !

Voir les recettes de mimi
Consulter d'autres recettes : capons, Menton, chou, Provence
5/5
1 vote
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de noël. Un grand classique !

Voir les recettes de orsattoni sylvie
Consulter d'autres recettes : fêtes, chapon, Champagne, chapon au champagne
recette validée par 750grammes!
4.9/5
12 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 40 minutes
Une idée de préparation du chapon.

Voir les recettes de Christine
Consulter d'autres recettes : chapon, chapon aux marrons, Noël, plats
4.8/5
5 votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat de fête qui peut se préparer en partie à l'avance et qui permet ainsi de rester avec ses invités

Auteur : adelyhs
Consulter d'autres recettes : chapon, cuisson rôties, légumes d'hiver, pommes
4.8/5
4 votes
Plat idéal pour la période de Noël, très facile à réaliser.

Voir les recettes de Karenne
Consulter d'autres recettes : concours volaille, chapon, pommes, boudin
4.7/5
3 votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures
 

Voir les recettes de sabrina
Consulter d'autres recettes : Noël Aquitaine, AAPrA, chapon des Landes, chapon
4.7/5
3 votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Un classique pour les fêtes

Auteur : Pierre Dubrule
Consulter d'autres recettes : chapon, chapon rôti, poulet, Chefs
recette validée par 750grammes!
4.4/5
69 votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures 10 minutes
j'adore!!!!

Voir les recettes de kaminski
Consulter d'autres recettes : chapon, farce, foie gras, viandes de Noël
recette validée par 750grammes!
4.3/5
10 votes
préparation : 45 minutes, cuisson : 4 heures 10 minutes
Le plat préféré de mon père ! Ah ce gourmand !

Voir les recettes de kaminski
Consulter d'autres recettes : chapon, foie gras, farces, chapon farci au foie gras
4.2/5
6 votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 15 minutes
Voici ma recette de chapon. C'est un régal, très parfumé par les épices.

Voir les recettes de tamizhi
Consulter d'autres recettes : Noël Aquitaine, chapon, chapon des Landes, volailles
4/5
1 vote
cuisson : 3 heures 9 minutes
Savourez d'autres recettes de volaille

Auteur : volaille francaise
Consulter d'autres recettes : chapon, chapon farci, chapon rôti, chapon
3.1/5
7 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
L'art de préparer le boeuf Aquitaine par Nicolas Frion, chef du Chapon Fin à Bordeaux !
 

Auteur : Nicolas Frion, chef de cuisine
Consulter d'autres recettes : boeuf, tournedos, boeuf aquitaine, nicolas Frion
recette validée par 750grammes!
-
0 votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 2 heures
Vous connaissez le chocolat de Bayonne ? Nicolas Frion chef du Chapon Fin à Bordeaux vous propose sa recette !

Auteur : Nicolas Frion, chef de cuisine
Consulter d'autres recettes : gâteau, gâteau chocolat, chocolat au lait, chocolat Bayonne
recette validée par 750grammes!
-
0 vote
page suivante >> 
 

De nouvelles idées ?
Déposez vos recettes et participez aux jeux-concours de 750g.com !

Recevez la newsletter de 750 Grammes


Devenez rédacteur et gagnez un ordinateur portable

Recette de cuisine





Envoyez nous vos recettes de saison et gagnez des cadeaux ! Consultez la liste des lots à gagner !
 
Idées de recherche
Vente de vin La vente de vin
avec 75cl.com
Vin L'information sur le vin
sur 75cl.info