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© claudio calcagno - Fotolia.com   Gros haricot grains, l'haricot de Soissons redevient à la mode grâce au travail de quelques passionnés...Un délice à cuisiser longuement !
 

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- Le Haricot de Soissons sec - Soissons et le Haricot Magique
 Toutes les recettes "haricots de Soissons" : 8 résultats (1 à 8)
 
Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007

Auteur : Benoît Visbecq - Chef pâtissier du Château de Courcelles
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préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Comment mettre en avant la belle confiture au haricot de Soissons de notre confiturière Marie Maryns !

Auteur : L'atelier des Man 2006
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Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007

Auteur : Thibaut Serin-Moulin - Chef de cuisine du Château de Courcelles
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préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
L'accord du haricot de Soissons et de l'iode des coques est assez réussi ! Un potage original et simple à réaliser.

Auteur : Atelier des MAN 2006
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préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Participante à la première édition (2006) des Plats Gourmets de l'Aisne.

Auteur : Ana DELATTE
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Une recette du chef du Château de Courcelles : Thibault Serin-Moulin

Auteur : Thibault Serin-Moulin
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Une recette du chef pâtissier du château de Courcelles : Benoît Visbecq

Auteur : Benoît Visbecq
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préparation : 2 heures 30 minutes
Un dessert classique

Auteur : Adelyhs
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