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© S. BASTIEN - Fotolia   D'une superficie de  19 399 km2 et avec une population de 1858 000 habitants, la région se divise en 3 départements : la Somme (Amiens), l'Oise (Beauvais), et l'Aisne (Laon).
 

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 Toutes les recettes "Picardie" : 29 résultats (1 à 15)
 
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat familliale qui satisfait tout le monde

Voir les recettes de nelly
Consulter d'autres recettes : Picardie, poulet, poireaux, cuisine régionale
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préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche

Voir les recettes de VERTAIN MARTINE
Consulter d'autres recettes : filet mignon, maroilles, Picardie, cuisine régionale
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2 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 1 heure
Un plat traditionel du Nord.

 
Consulter d'autres recettes : flamiches, maroilles, tarte au maroilles, Picardie
recette validée par 750grammes!
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préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Un plat de viande en sauce.

Voir les recettes de mraz
Consulter d'autres recettes : filet mignon, porc, maroilles, Picardie
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préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Une belle recette d'Alain Montigny, MOF.

Auteur : Alain Montigny
Consulter d'autres recettes : pigeon, pruneaux, chef, plat
recette validée par 750grammes!
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préparation : 8 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette 100 % picarde !!!!

Auteur : Florentine F. - ADELYHS
Consulter d'autres recettes : gâteaux, Picardie, cuisine régionale, gourmandises
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préparation : 5 minutes, cuisson : 12 minutes
Entrée chaude et consistante à base du produit du terroir de la Picardie : le Maroilles

Auteur : Hanys Alizée
Consulter d'autres recettes : oeufs, crème, maroilles, fromages
4.5/5
2 votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Une recette à base de fromage typique du Nord qui réchauffe les repas conviviaux en hiver !

Voir les recettes de Thierry Bubu
Consulter d'autres recettes : concours invités, flammiche, maroilles, Picardie
3.7/5
3 votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 10 minutes
Crèpes farcies aux jambons et champignons.

Voir les recettes de LEVEQUE
Consulter d'autres recettes : crêpes, béchamel, Picardie, cuisine regioanel
3.2/5
5 votes
Menu Picardie !

Voir les recettes de Chef Damien
Consulter d'autres recettes : plats, lapin, Picardie, persil
recette validée par 750grammes!
3/5
2 votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes
Une délicieuse tarte aux poireaux.

Voir les recettes de Roger
Consulter d'autres recettes : tartes salées, flamiches, poireaux, Picardie
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Fine crêpe garnie de duxelles, de jambon et de béchamel.
Cuite sur un lit de crème et gratinée.

Voir les recettes de Cathy Naveaux
Consulter d'autres recettes : crêpes, jambon, champignons, emmental
2.3/5
3 votes
préparation : 40 minutes, cuisson : 2 heures
L'accord du haricot de Soissons et de l'iode des coques est assez réussi ! Un potage original et simple à réaliser.

Auteur : Atelier des MAN 2006
Consulter d'autres recettes : haricot de soissons, Picardie, cuisine régionale, crème
recette validée par 750grammes!
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préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes
Une délicieuse spécialité picarde

Auteur : E. LECLERC
Consulter d'autres recettes : crêpes, ficelle picarde, Picardie, cuisine régionale
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préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Un plat d'hiver très simple à réaliser, encore très populaire et servi dans les bistrots classiques.

Auteur : L'atelier des Man 2006
Consulter d'autres recettes : Picardie, cuisine régionale, petit sale, lentillons de picardie
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