Maquereau mariné à la suédoise
Une entrée pleine de saveurs à base de maquereau mariné, à la fois acidulé et doux.
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Merlan en papillote sauce safran
Une papillote de poisson savoureuse et gourmande.
Merlans au gratin
Une recette légère
Espadon à la sicilienne en cocotte
Mélange de parfum méditerranéen pour une recette en cocotte
Palmier au saumon
C'est une recette qui peut être servi soit pour un apéritif dînatoire ou pour une entrée.
Steak de requin grillé au curcuma et moutarde de concombre
Un steak de requin mariné et grillée avec ses légumes croquants et son riz sauvage.
Pastilla au poisson
Repas marocain traditionnel, on le présente aux fêtes de mariages ou fiançailles.
Filet de dorade rôti aux cèpes galette de pomme de terre
Une belle recette du Pêcheur Gourmand !
Gratin d'asperges saumon boursin
Un plat très facile à faire et rapide à réaliser qui fera une entrée de "fête"
Saumon épinard façon cheesecake
Un reste de saumon, des épinards, du Saint Moret pour un plat tout en couleur. Parfois les fond de frigo ont du bon!