5 plats sublimés avec du jambon cru

Le jambon cru est un jambon de porc qui a été salé puis affiné. On peut l'acheter tranché ou entier. On aime le déguster en sandwichs, en entrée avec juste des cornichons, dans les raclettes aussi c'est de saison. On peut aussi cuisiner le jambon cru de bien jolies façons. En voici quelques unes pour vous régaler de l'entrée au plat principal.