Ce n'est pas parce que l'on est intolérant au gluten que l'on doit se priver de toutes ces bonnes choses qui garnissent nos tables de fête. A Noël, par exemple, il est très facile d'adapter son menu. Une chance, les produits sans gluten se trouvent facilement dans les magasins depuis quelques années et nous aideront à faire de ce moment une vraie réussite. Pour accompagner les plats, choisissez du pain sans gluten, et le tour est joué grâce à ces 5 idées de recettes.
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Les blinis sont l'accompagnement parfait pour la dégustation du saumon fumé et des oeufs de poisson. Pour les intolérants au gluten, remplacez la farine blanche par de la farine de sarrasin.