Le rice cooker c'est pas que pour le riz
Si vous mangez du riz au moins une fois par semaine, le rice-cooker est un appareil magique. Il est économique à l’achat et très simple à utiliser, il suffit de mettre…
Pourquoi vous ne devez pas retirer la ficelle de votre poulet avant de le rôtir ?
Impossible de résister au poulet rôti. C’est le plat mythique des déjeuners du dimanche à la maison ou dans les brasseries authentiques. Il peut rebuter certaines personnes…
7 façons de cuisiner le poisson sans se prendre la tête
Si vous avez des doutes sur comment faire cuire un poisson à la maison, restez avec nous, on vous révèle 7 façons de le préparer. Pour faire cuire le poisson…
Comment faire une omelette ?
Il parait que l’on juge le talent d'un cuisiner à sa capacité à faire une bonne omelette et ce n’est pas si facile. On vous montre comment faire une omelette ? Il…
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5 recettes inratables de confiture
Les confitures se font toute l'année mais allez savoir pourquoi on adore les faire à la fin de l'été. C'est comme si on voulait le retenir, non ?
Crème anglaise : ne plus jamais la rater et les trucs pour la rattraper
Ah la crème anglaise, un des délices de la pâtisserie française, la base indispensable des oeufs à la neige mais aussi de la glace à la vanille , du crémeux…
Nos conseils pour une cuisson parfaite dans votre cocotte minute
La cocotte minute permet de cuire des légumes, des soupes mais également des plats mijotés comme un bourguignon et de stériliser des bocaux. Grâce à la cuisson…
Hasselback : connaissez-vous la découpe à la suédoise ?
La découpe « hasselback », c’est tout simplement l’art de transformer le produit le plus modeste qui soit (au hasard, une pomme de terre) en un joli éventail que vous…
7 secrets pour faire des boulettes de viande parfaites
Ah les boulettes de viande, qu’est ce que c’est bon ! Pas un pays qui n’a pas sa ou ses versions. Bien faites, les boulettes sont moelleuses et réconfortantes et font partie…
Ces 5 graines qui éclatent comme du popcorn
Vous aimez quand ça fait pop ? Nous aussi et c'est la raison pour laquelle on s'est posé cette question : et si il n'y avait pas seulement le maïs qui fasse pop ? La réponse :…