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Silvia Santucci

Responsable culinaire

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Biographie

Du partage, de la convivialité et du goût : voilà mes maîtres mots en cuisine ! J’aime vous partager mes recettes, mes conseils et mes astuces culinaires, grâce à mes 11 ans et plus d'expérience chez 750g, où l’on “fait maison” et on y croit. Je vous partage aussi la cuisine de mon pays d’origine, l’Italie.

Ses dernières recettes

Bûche de Noël tiramisùvideo icon
Bûche de Noël tiramisù

Si cette année vous souhaitez proposer à vos invités une bûche de Noël gourmande mais légère en bouche, optez pour cet…

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Bûche de Noël façon pavlovavideo icon
Bûche de Noël façon pavlova

Vous allez adorer cette bûche de Noël, façon pavlova ! C’est un nuage de gourmandise, de fraîcheur et de légèreté…

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Roulé de risotto farci au saint-nectairevideo icon
Roulé de risotto farci au saint-nectaire

Voilà un roulé farci, gourmand et original que l’on prépare avec du risotto ! C’est aussi une bonne idée anti-gaspi, pour ac…

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Tarte aux pommes façon cinnamon rollsvideo icon
Tarte aux pommes façon cinnamon rolls

Vous allez adorer cette  tarte aux pommes façon cinnamon rolls ! C’est une jolie gourmandise, originale et vraiment irrésistible !Pour la p…

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(9 notes)
Boulettes de viande à la Sauce Tomate Cuisinée Zapetti
Boulettes de viande à la Sauce Tomate Cuisinée Zapetti

D’inspiration grecque, ces boulettes de viande sont un plat idéal à partager en famille ! Elles sont super moelleuses, légèrement…

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Gratin de gnocchis à la Sauce Tomate Cuisinée Zapetti
Gratin de gnocchis à la Sauce Tomate Cuisinée Zapetti

On vous partage un gratin de gnocchis savoureux et facile à préparer, grâce à une alliée précieuse : la Sauce Tomate Cuisin…

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(5 notes)
Salade de pâtes au pesto, tomates, mozzarella et Panés Better Balance
Salade de pâtes au pesto, tomates, mozzarella et Panés Better Balance

Voilà une salade de pâtes végétarienne, équilibrée et gourmande, idéale comme plat unique ou à emporter au bu…

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Tarte fleur au saumon, courgettes et oignon rougevideo icon
Tarte fleur au saumon, courgettes et oignon rouge

Voici une tarte salée originale qui plaira aux adultes et beaucoup aussi aux enfants ! Cette tarte en forme de fleur est facile et rapide à pré…

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Gâteau de rigatoni à la bolognaisevideo icon
Gâteau de rigatoni à la bolognaise

Pour le repas du dimanche, voilà un gratin de rigatoni à la sauce bolognaise présenté en forme de gâteau salé ! C'est une r…

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Filet mignon au Air Fryer
Filet mignon au Air Fryer

Très apprécié pour sa saveur et sa tendreté, le filet mignon est le roi des rôtis. S'il est facile à cuire au four, il…

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Rôti de porc au Air Fryer
Rôti de porc au Air Fryer

Grand classique de la cuisine française, le rôti de porc est facile et rapide à préparer. Grace au Airfryer, sa cuisson se fait à…

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(8 notes)
Falafels au Air Fryer
Falafels au Air Fryer

Les falafels sont une spécialité de la cuisine levantine. Ils sont très répandus au Proche-Orient et désormais dans le reste du m…

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Quiche lorraine au Air Fryer
Quiche lorraine au Air Fryer

Grand classique de la cuisine française, voilà une quiche lorraine facile à préparer et rapide à cuire, grâce au Airfryer.…

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Pizza au Air Fryer
Pizza au Air Fryer

Voilà une délicieuse pizza maison que l'on fait cuire au Airfryer, idéale surtout quand on n'a pas de four. Généralement, on util…

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Cordon bleu au Air Fryer
Cordon bleu au Air Fryer

Ces cordons bleus maison permettent de retrouver le plaisir du fromage fondant et de la panure croustillante, mais avec beaucoup moins d'huile. Le secret rés…

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Gratin dauphinois au Air Fryer
Gratin dauphinois au Air Fryer

Un gratin dauphinois facile à préparer et rapide à cuisiner, grâce au Airfryer ! Sa technologie innovante va vous permettre de gagner du…

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(8 notes)
Crème aux œufs au Air Fryer
Crème aux œufs au Air Fryer

Voici de délicieuses crèmes aux œufs très faciles à préparer et rapides à cuire, grâce au Airfryer. Avec seule…

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(9 notes)
Brochettes de rouleaux d'aubergines à la Fourme d'Ambert AOP
Brochettes de rouleaux d'aubergines à la Fourme d'Ambert AOP

Voilà une manière originale pour se régaler avec la Fourme d’Ambert AOP, avec ces brochettes de rouleaux d’aubergines aux accents m…

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Tartine façon salade Caesar à la Fourme d'Ambert AOP
Tartine façon salade Caesar à la Fourme d'Ambert AOP

Pour un repas sur le pouce ou pour une entrée originale, on a revisité la salade Caesar pour en faire une tartine super gourmande à la Fourme d…

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Muffins au Air Fryer
Muffins au Air Fryer

Des muffins super moelleux et gourmands, parfaitement cuits grâce au Airfryer. Ils sont très faciles à préparer, et feront le bonheur des…

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Cookies au Air Fryer
Cookies au Air Fryer

Voilà des cookies aux pépites de chocolat super gourmands et super rapides à cuire, grâce au Airfryer qui permet une cuisson plus rapide…

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Poulet pané au Air Fryer
Poulet pané au Air Fryer

Des morceaux de poulet panés tendres et juteux à l'intérieur, croustillants à l'extérieur et sans utiliser trop d'huile : vous en…

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Œuf au plat au Air Fryer
Œuf au plat au Air Fryer

Pour un déjeuner ou un dîner sur le pouce, ou quand on n'a pas trop de temps à passer en cuisine, on adore préparer des œufs au pla…

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(11 notes)
Beignets de crevettes au Air Fryer
Beignets de crevettes au Air Fryer

Pour l'apéro, un buffet dînatoire ou pour une entrée savoureuse, on adore les beignets de crevettes ! Mais souvent, on évite de les cuisi…

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Gratin de gnocchis au Air Fryer
Gratin de gnocchis au Air Fryer

Voilà un gratin de gnocchis savoureux que l'on fait cuire au Airfryer en un rien de temps ! Grâce à sa technologie, le Airfryer permet de gagner…

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