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Recettes de confitures
Ça vous agace la confiture qui coule par les trous de la tartine ? Pourtant, cela veut dire qu’elle est réussie, prise juste ce qu’il faut mais pas trop. Si vous aimez les confitures, rien ne remplace celles réalisées avec les fruits de saison à pleine maturité : confiture de fraises, confiture d’abricots ou encore de prunes. Laissez-vous aussi tenter par des confitures plus originales comme les confitures de tomates vertes, les confitures de poires vanille gingembre et n’oubliez pas les merveilleuses gelées, une simple gelée de groseilles, c’est si bon !
Praliné maison (pâte de praliné)

Praliné maison (pâte de praliné)

Le praliné est une pâte qui s'obtient en mixant du sucre caramélisé avec des fruits secs, généralement des noisettes ou des amandes,…

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Confiture d'ananas au thermomix

Confiture d'ananas au thermomix

Profitez de cette délicieuse confiture pour ensoleiller votre petit-déjeuner.

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Confiture de poires à la cardamome

Confiture de poires à la cardamome

Et pour changer voici une délicieuse recette de confiture de poires pour varier les plaisirs du matin.

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Confiture de pomme à l'orange

Confiture de pomme à l'orange

Lorsque l'automne est bel et bien là quoi de mieux que de profiter des fruits de saison et en particulier de ce fruit merveilleux : la pomme.

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Confiture de pêches blanches

Confiture de pêches blanches

C'est la pleine saison des pêches alors n'hésitez pas à réaliser cette savoureuse confiture fruitée, que vous apprécierez sur…

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Confiture d'abricot à la fève Tonka

Confiture d'abricot à la fève Tonka

La fève Tonka à une saveur intense, entre le caramel, la vanille, mais pour moi son goût s'approche plus de l'amande amère et je me suis dit…

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