Ma tarte d'été
une délicieuse tarte aux aubergines et au fromage fondant
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ?
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Poulet à la tomate et au Noilly Prat
Une recette de poulet au goût subtil de Noilly.
Hamburgers de polenta panés au bacon et aux tomates
Des hamburgers très particuliers, bien meilleurs qu'au fast food, aussi bons tièdes que froids le lendemain.
Tagliatelles aux tomates et au chèvre
Un plat de pâtes qui allie la douceur du chèvre et des tomates.
Pommes de terre au barbecue
recette simple
Croustillants d'agneau à l'orientale
Une recette facile et rapide à réaliser qui donne envie par ces jours d'été de s'évader.
Filet d'agneau, pommes dauphine, purée d'ail doux et jus de persil
La purée d'ail mêlée au jus de persil relève amplement le goût de l'agneau.
Crevettes flambées au rhum brun
Un mélange d'ingrédients et d'épices de plusieurs continents. Relevé à souhait.
Ragoûts de mouton aux cornilles et au potiron
Vous pouvez remplacer les cornilles par toutes sortes d'haricots secs blancs .
Saumon en chausson surprise et sa sauce crémée
L'association du saumon et du poireau est un classique mais ici elle est présentée sous une forme différente...