Gâteau mimosa au Companion
Le gâteau mimosa est un dessert italien que les hommes offrent à leur femme le 8 mars, Journée Internationale de Lutte pour les Droits des Femme…
Meringues au micro-ondes
On a testé les meringues au micro-ondes, c'est surprenant mais la texture est là ! Idéales pour les desserts express à la meringue.
Campanare
La tradition de Pâques dans le sud de l'Italie :Vous pouvez offrir un campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!
Tiramisu d'été
Variante du célèbre dessert italien, confectionné avec des fruits d'été.
Pana cotta à la cardamone et sa compotée de mirabelles à la canelle
Craquez pour l'Agar-agar.
Cassata italienne à ma façon
La cassata est un gâteau typiquement italien originaire de Sicile. Traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques, ce dessert est réalisé à base de ricotta, de…
Gâteau au citron meringué de Capri
Une spécialité typiquement de Capri . Un gâteau tout en douceur et fraicheur ,idéal pour les amateurs de citron .
Panna cotta à l'orange
Un desserts très frais et acidulé.
Pandoro
Le pandoro se retrouve sur toutes les tables de Noël en Italie, son coeur très moelleux fait de cette brioche un pur régal.
Tiramisu à l'italienne
Ce gâteau est très facile à réaliser et en plus il est très bon !
Fraisier et sa génoise maison
Ce fraisier est fait avec une génoise maison, une crème mousseline, du sirop de fraises et bien sûr des fraises!
Verrine rhubarbe-fraise à la crème de mascarpone
Une version estivale du Tiramisu avec cette superposition de biscuit, compote de rhubarbe, crème de mascarpone et fraises.
Tiramisu au cacao amer
Découvrez une nouvelle façon de déguster le tiramisu, en gâteau il régalera vos papilles, vos amis ainsi que votre famille !
Tiramisu aux fruits rouges facile et rapide
Facile à réaliser et très bon.
Tiramisu fraise-rhubarbe
Encore une variante du célèbrissime dessert italien
Génoise à la mousse de fraise
Fourrée d'une mousse sublime.
Tiramisu classique bien crémeux
Un Tiramisu avec juste le crémeux nécessaire. A réaliser dans des verrines ou un grand plat pour une version plus familiale.
Verrines aux couleurs de l'Italie
Un mélange de trois texture différente avec un visuel sympa.
Génoise pour gâteau roulé
Cette génoise peut être roulée à froid.
Bagatelle de tiramisu aux framboises et pistaches
Un dessert léger et fruité qui ravira tous vos convives !
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