Tuiles au jus de fraise et éclats de pistaches vertes de Sicile
De délicieuses dentelles infiniment croustillantes à déguster sans modération !
Krumiri
Les krumiri sont des biscuits italiens fabriqués avec de la farine de maïs, appelée fioretto (fleur). Les biscuits Krimiri sont une spécialité de Casale Monferrato,…
Pannacotta au coulis de fraises
Le panna cotta aux coulis de fraises est un dessert très gourmand et délicieusement frais. Un des desserts préférés des petits comme des grands.
Semifreddo croustillant au citron vert
L'utilisation du lait concentré dans ce dessert est fantastique, il donne tout de suite une texture extra à la crème. A essayer d'urgence !
Pannacotta à la pistache
Ce dessert, venu du Piémont en Italie, si simplement composé de lait, crème, sucre et gélatine.
Biscottis à la farine de châtaigne et fruits secs
Des biscuits croquants et très parfumés, parfaits pour accompagner votre café.
Meringues au micro-ondes
On a testé les meringues au micro-ondes, c'est surprenant mais la texture est là ! Idéales pour les desserts express à la meringue.
Campanare
La tradition de Pâques dans le sud de l'Italie :Vous pouvez offrir un campanare pour ce jour de fête à votre famille et vos amis!
Meringue italienne
Un nuage en bouche pour ce dessert très apprécié, juste avec un petit café.
La ciambella
Un gâteau italien classique, à déguster au petit-déjeuner ou goûter.
Tiramisu ananas au rhum arrangé
Mon tiramisu de fin d'hiver et la légère acidité de l'ananas fonctionne très bien avec la côté rond en bouche de la mousse tiramisu.
Le vrai tiramisu !
Originaire d'italie cette recette vous "emmènera au ciel" comme son nom l'indique...
Tiramisu aux Pêches
Vous aimez le tiramisu et vous cherchez une recette originale ? Cette variante à la pêche fraîche et à la confiture est à la fois o…
Panna cotta aux 3 chocolats
Un classique italien version chocolat, à consommer bien frais, régal pour les yeux et les papilles !
Tiramisu sans œufs, sans alcool
Je ne supporte pas l'odeur d'oeufs crus et en plus je n'aime pas mettre de l'alcool dans les desserts, alors, j'ai inventé un tiramisu sans oeufs et sans alcool.
Amaretti moelleux aux amandes
Le secret pour obtenir de bons amaretti bien moelleux, c'est de moudre soi-même les amandes à l’aide d’un simple robot de type mixeur et no…
Génoise au chocolat avec crème et glaçage
Gâteau au chocolat délicieux et facile à réaliser.
Tiramisu aux framboises et St Môret®
Un tiramisu au fruits rouges très gourmand.
Génoise à l'abricot et au chocolat
Voici une délicieuse recette de génoise garnie de mousses d'abricots et de chocolat !
Tiramisu chocolat et spéculoos
Une version du tiramisu italien encore plus gourmande...
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