Pizza au poulet
Cette pizza ne fait pas dans la légèreté mais elle exaltera vos papilles !
Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème p…
Tagliatelles au basilic
Un place simple et délicieux, avec du pesto maison, à agrémenter de tomates cerise pour encore plus de saveurs.
Risotto aux girolles maison
Ce risotto est à la fois un plat de fêtes et accessible. Il est facile à réaliser et riche en saveurs.
Véritable sauce bolognaise (ragù bolognese)
La véritable sauce bolognaise revisitée à ma sauce. Un classique italien dont on raffole.
Gratin de courgettes à l'italienne
Peu coûteuse facile a préparer et délicieuse !
Tagliatelles aux crevettes et au parmesan
Une recette aux parfums d'Italie.
Boudin noir aux pommes caramélisées et sa purée croquante
Un mélange sucré et salé relevé par les épices du boudin, un régal !
Tagliatelles au scampis crème-tomate
De délicieuse pâtes et facile à réaliser
Cannolis siciliens
Originaires de Sicile, les cannolis sont l'une des pâtisseries italiennes les plus connues et les plus appréciées dans le monde.Leur histoire es…
Pâtes à la boscaiola
Les pâtes à la boscaiola (à la « bûcheronne ») sont traditionnellement faites avec des poireaux. Dans cette version, j"ai pr&e…
Sauce bolognaise au Monsieur Cuisine
La véritable sauce bolognaise, ici en version facile et rapide à préparer, grâce au robot Monsieur Cuisine. Vous pourrez utiliser cette s…
Saltimbocca à la romaine
Les "saltimbocca" à la romaine sont l'une des spécialités les plus célèbres de la cuisine typique de Rome. Il s'agit de fines tra…
La meilleure façon de faire un osso buco
Recette typique de l’Italie, l’osso buco est un plat à base de rouelles de veau très répandu en Lombardie, au Nord de l’Itali…
Galettes de quinoa aux courgettes
Une chouette recette facile à faire, bien pratiques pour les soirs de semaine.
Lasagnes de courgettes
Une façon savoureuse de manger des courgettes qui remplaceront au choix les pâtes à lasagne ou viendront s'y ajouter.
Crème de Grana Padano
On ne pense pas toujours à utiliser le fromage dans des veloutés et c"est un tort car cela donne des crèmes onctueuses et très goûteuses.
Nids de tagliatelles au four
Voilà une manière originale pour réaliser un gratin de tagliatelles, sans besoin de faire cuire les tagliatelle au préhalable ! Gr…
Penne rigate à la sauce arrabbiata et au poulet
Un plat très complet avec ses pâtes et son poulet.
Tagliatelles bolognaise pleines de caractère
Pimentez votre quotidien avec cette recette simple subtilement relevée de quelques gouttes de sauce TABASCO®.
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