Lasagnes au saumon et aux épinards
Cette recette de lasagnes est plus rapide à réaliser que la recette des lasagnes « traditionnelles ». De plus, cette recette est plus l&ea1
Lasagne épinards ricotta et pignons
Une recette délicieuse avec des ingrédients qui se marient très bien qui nous fait oublier les traditionnelles lasagnes.
Risotto d’orzo aux tomates cerises confites et burrata
Un plat réconfortant et très facile à faire en semaine à base d'orzo (appelé aussi « langue d'oiseau &r1
Osso bucco classique
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
Pâte à pizza Fonzarelli
Une pâte à pizza excellente.
Saltimbocca alla romana
Un classique de la cuisine italienne ... A décliner selon ses envies...
Boulettes de veau à la milanaise
Les boulettes plaisent toujours aux enfants et c'est tellement facile de les faire soi-même, alors pourquoi hésitez ? Lancez vous ! Cette recette remporte la 8ème p1
Raviolis au jambon et ricotta
De bons raviolis, avec une farce légère parfumée à base de fromage, jambon et basilic.
Pâtes au thon, aux câpres et aux anchois
Voici une recette de pâtes simple à réaliser et aux saveurs qui vous transporterons dans un jardin italien !
Véritable sauce bolognaise (ragù bolognese)
La véritable sauce bolognaise revisitée à ma sauce. Un classique italien dont on raffole.
Osso buco de dinde à la milanaise et graine de couscous
Ce grand classique milanais proposé traditionnellement avec du veau, est incontournable et absolument délicieux. avec de la dinde il m'est revenu à 1,20
Lasagnes aux carottes et chèvre
Lasagnes colorées, fondantes, faciles et rapides à réaliser qui permettent de consommer des légumes avec plaisir
Pizza napolitaine
Un classique.
Risotto crémeux aux poires et fromage bleu
Un risotto automnal étonnant et raffiné.
Pizza au poulet et bacon
Une pizza délicieuse sucrée-salée, simple de réalisation !
Gnocchi de potiron au Morbier
Une recette originale de gnocchi agrémentés d'une savoureuse sauce au Morbier !
Gnocchi à la citrouille
Les traditionnels gnocchi revisités avec de la citrouille !
Spaghetti aux crevettes
Un plat aux saveurs de la mer et de l'Italie.
Risotto au haddock et aux poireaux
Le fondant du risotto allié à la douceur du poireau et du haddock.
Tagliatelles au scampis crème-tomate
De délicieuse pâtes et facile à réaliser
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