Toutes nos recettes de plats italiens

Gnocchis de Naples

Préparer la pâte pour les gnocchis.Préparer la sauce tomate.Cuire au four le tout.

(2 notes)

Ravioles au saumon fumé et courgettes

C'est un plat original qui ressemble à des lasagnes mais qui se prépare avec des ravioles

(15 notes)

Pizza aux aubergines marinées grillées et au chèvre

Une pizza riches en saveurs avec le mariage très réussi de l'aubergine et du fromage de chèvre.

(4 notes)

Gratin de pâtes et pommes de terre comme en Calabre

On vous présente la "Pasta alla tiella" qui en italien veut dire à peu près "pâtes dans la marmite". C'est un gratin de pâtes typiq…

(2 notes)

Caponata d'aubergines

Cette année, nous avons eu une belle récolte d'aubergines et de tomates et ça m'a donné envie de faire cette salade aigre-douce riche en…

(17 notes)

Risotto aux courgettes et tomates séchées

Un risotto bien parfumé aux saveurs méditerranéennes.

(37 notes)

Polenta gratinée à la tomate

Très bon !

(16 notes)

Raviolis au légumes du soleil.

Un repas chaud, avec des légumes de saison estivale.

(17 notes)

Osso bucco de dinde classique

Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.

(80 notes)

Lasagnes végétariennes faciles

Une recette de lasagnes toute simple et sans viande.

(125 notes)

Timbale milanaise traditionnelle

Idéal pour un repas du soir, ce plat saura ravir les petits comme les grands.

(1 note)

Cannelloni

Cannelloni façon alsacienne à la sauce tomate.

(59 notes)

Risotto à la milanaise facile (sans os à moelle)

Le risotto à la milanese (ou risotto jaune) est une recette du Moyen Age, devenue depuis 1500 l’une des recettes phare de la cuisine de Milan. Sa carac…

(1 note)

Pâtes aux poireaux

Le poireau se marie à merveille avec ce plat de pâtes à la crème pour un repas facile, rapide et réconfortant.

(3 notes)

Tagliatelles à la carbonara au thermomix

Tous les enfants en raffolent.

(42 notes)

Spaghettis aux moules à la Catalane

Une recette simple, aux couleurs de l'été, pour changer des moules marinières avec leurs frites ou pour utiliser le bocal de moules apéritives autrement !

(16 notes)