Toutes nos recettes de plats italiens

Risotto aux champignons et à la Tomme de Savoie

Un risotto bien crémeux et savoureux qui propose une belle alliance entre le riz et la Tomme de Savoie

(16 notes)

Risotto au poulet et au gorgonzola

Toute l'Italie dans votre assiette! ... Attention, recette ultra simple mais ultra gourmande!

(6 notes)

Gnocchis de Naples

Préparer la pâte pour les gnocchis.Préparer la sauce tomate.Cuire au four le tout.

(2 notes)

Lasagne épinards ricotta et pignons

Une recette délicieuse avec des ingrédients qui se marient très bien qui nous fait oublier les traditionnelles lasagnes.

(38 notes)

Spaghetti all'Amatriciana

Les spaghetti à l'amatriciana, sont un plat typique du Latium en Italie, et un classique de la cuisine de Rome. Ils sont originaires du village de Amatrice,…

(5 notes)

Osso Bucco à l'orange

L'alliance de cet osso bucco à l'orange est juste parfaite.

(2 notes)

Sauce tomate il sugo

Une sauce aux tomates fraîches et au basilic, c'est LA sauce qu'en Italie on appelle "sugo" : une sauce tomate délicieuse qui sert à assais…

(16 notes)

Crostata di ricotta ou tarte à la ricotta

Un gâteau très apprécié en Italie auquel vous aurez bien du mal à résister.

(35 notes)

Risotto aux champignons au thermomix

Un risotto des bois, onctueux et parfumé, à base de chanterelles et champignons de Paris. Facile à préparer, grâce au Thermomix.&n…

(16 notes)

Penne aux courgettes/saumon et légumes du soleil

Recette simple à préparer qui offre une explosion de saveurs en bouche !

(16 notes)

Risotto Nero di Seppia

Risotto crémeux à l'encre de seiche et au haddock

(16 notes)

Spaghetti carbonara aux oignons et au vin blanc

Une recette délicieuse à déguster entre amis.

(11 notes)

Julienne de courge pleine de naples, courgettes et carottes

Peler les légumes, les râper avec une râpe à gros trous.Dans une sauteuse, mette un filet d'huile d'olive, y faire revenir une échalote et quelques gousses d'ail, y…

(16 notes)

Cannelloni

Cannelloni façon alsacienne à la sauce tomate.

(59 notes)

La meilleure façon de faire des pâtes carbonara

La recette des pâtes carbonara est un grand classique de la cuisine italienne. Leur texture onctueuse, le goût caractéristique du guanciale et la…

(3 notes)

Spaghetti aux crevettes

Un plat aux saveurs de la mer et de l'Italie.

(10 notes)

Spaghettis à la milanaise

Faites revenir les anchois et l'ail, ajouter de l'eau au 3/4 de la casserole, le coulis, les sucres et fenouil sauvage frais.Faites mijoter et une fois la sauce ter…

(2 notes)