Fusilli, carottes croquantes et poireaux aux cinq parfums.
Un joli plat coloré tout en équilibre, facile à réaliser, dont l'originalité réside dans l'utilisation du mélange d1
Risotto au poulet et au gorgonzola
Toute l'Italie dans votre assiette! ... Attention, recette ultra simple mais ultra gourmande!
Pizza italienne aux champignons de Paris
Cette specialité italienne se décline de bien des façons, voici la mienne...
Cannellonis au jambon et sauce béchamel au chorizo
Voilà un plat familial à partager, facile à préparer, ultra-gourmand et ultra-réconfortant ! Il s'agit de cannellonis au jambon,1
Pizza parigina comme à Naples
Elle s’appelle pizza parigina (pizza parisienne en italien) et c’est l’une des street food parmi les plus célèbres de Naples ! Super1
Osso bucco classique
La recette fétiche du blog : La ferme de Vilars
La meilleure façon de faire un risotto
Qu’elle soit nature, aux asperges, avec un os à moelle ou aux champignons, tout le monde aime la recette du risotto maison. Avec notre recette de risot1
Spaghettis poivre & parmesan
Une recette toute simple et délicieuse, idéale aussi pour les végétariens.
Piccata de veau au citron et herbes fraîches
La grande spécialité italienne légèrement revisitée. Oh que c'est bon :-)
Calzone au poulet
Rapide et toujours réussie, on adore la calzone.
Cannelloni aux épinards
Cannelloni végétariens.
Lasagnes à l'italienne
Lasagnes maison : un peu long à faire mais délicieux
Pesto maison
Avec seulement 3 ingrédients, réalisez un délicieux pesto maison pour agrémenter pâtes et autres mets.
Cannellonis aux épinards et ricotta
Un plat simple, consistant et plein des saveurs de l'Italie.
Veau marengo au thermomix
Une recette ultra fondante.
Tagliatelles à la carbonara au thermomix
Tous les enfants en raffolent.
Spaghettis bolognaises aux protéines de soja et champignons
Le principe de cette recette express ultra-simple.
Pasta aux noix et à la ricotta
Les pâtes sont un plat de base des étudiants. Il suffit de deux ingrédients supplémentaires inattendus et bien choisis pour épater la galerie.
Risotto au saumon et safran
Un risotto raffiné et délicieux.
Gratin d'aubergines à la Sicilienne
Un plat généreux à partager en famille ou entre amis. Doré au Bello Gratinato ce gratin aux saveurs méditerranéennes suffira à ensoleiller vos papilles gustatives !
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