Lapin à l'italienne
Une délicieuse recette de ma maman où la chair du lapin reste moelleuse à souhait. La préparation ressemble un peu à celle de la bolognèse.
Spaghetti sauce napolitaine
La recette de la véritable sauce napolitaine made in Italie. A tester à la maison.
Tagliatelles au basilic
Un place simple et délicieux, avec du pesto maison, à agrémenter de tomates cerise pour encore plus de saveurs.
Lasagnes au chèvre frais et aux épinards
Plat étonnant à faire découvrir...
Pizza poivrons et thon
Délicieuse pizza pour repas ou aperitif
Nouilles aux fruits de mer ... tout simplement
Simplement et naturellement des "nouilles" aux moules et coques
Cannelloni à la bolognaise
Un pur délice !
Pappardelle à la crème, jambon et petits pois
Les "pappardelle" sont des pâtes fraîches aux oeufs italiennes, comme des larges tagliatelles. Elles sont faciles et rapides à réaliser ma1
Orecchiette aux crevettes et sauce tomate
Les orecchiette ("petites oreilles" en italien) sont des pâtes typiques des Pouilles, en Italie. Elles ont la caractéristique d'être rugueus1
Lasagne au saumon et petits pois
Une recette parfaite pour un dîner entre amis.
Pizza reine
La pizza reine est un classique de la cuisine Italienne !
Risotto balls
Des risotto balls sont aussi appelés arrancini en Italie, ce sont des boulettes de risotto frites.
Gnocchis de potiron aux lardons
De délicieux gnoochis aux lardons et potiron. Un régal.
Spaghetti bolognaise au fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari
Une recette inspirée de la recette traditionnelle des spaghettis à la bolognaise, avec le fromage râpé Gusto Intenso Giovanni Ferrari.
Risotto douceur au fromage frais
Grâce à l'ajout de fromage frais, vous obtiendrez un risotto idéalement crémeux, à servir parsemé d'un voile de parmesan, p1
Risotto aux Pommes et au Romarin
Un risotto doux et parfumé aux pommes avec une note vive de romarin.
Risotto façon bolognaise
L'Italie s'invite totalement dans cette recette qui recoupe deux grands classiques italiens.
Cervelle de veau à la toscane
Un plat italien.
Ravioles safranées au thon-tomates séchées & sauce Feta-poivrons
Une délicieuse recette de pâtes fraîches.
Langue de veau à la vénitienne
L'utilisation des câpres et des anchois fait la différence.
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