Pizza japonaise, Okonomi Yaki
Okonomi signifie " comme il vous plaira ". Vous pouvez donc mettre tous les ingrédients qui vous intéressent. Cette préparation est traditionne…
Spaghetti alla caprese
Aujourd'hui je vous emmène en Italie avec un plat de pâtes super simple et délicieux ! Si cela vous tente, suivez le guide ;-)
Pitta di patate lecese
La pitta di patate est un plat typique du Salento, de Lecce plus précisément. Ce plat raconte l'histoire des femmes du Salento cuisinant pour la famil…
Spaghetti aux crevettes
Un plat aux saveurs de la mer et de l'Italie.
Risotto aux cèpes au Companion
Une recette de Cuisine Companion.
Lasagnes légères au chèvre et au bacon
Lasagnes légères au chèvre et au bacon
Saint Jacques au safran
Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.
Risotto aux Pommes et au Romarin
Un risotto doux et parfumé aux pommes avec une note vive de romarin.
Maquereau en risotto
Un risotto aux algues moulé entre 2 filets de maquereaux.
Risotto Nero di Seppia
Risotto crémeux à l'encre de seiche et au haddock
Risotto aux fanes de radis
Un risotto simple et frais, avec des fanes de radis dont on ne sait jamais que faire sinon les jeter !
Polpette (boulettes de viande Italiennes)
Des boulettes de viande typiquement Italiennes !
Lasagne à la bolognaise
Lasagnes Italiennes.
Raviolis au roquefort
De tendre raviolis au goût intense de roquefort.
Lasagnes goûteuses de saumon et poireaux
Un plat apprécié par tous, du fait du mariage des poireaux attendris par une cuisson préalable, et de la douceur du saumon et du mascarpone.
Lasagnes de légumes faciles
Un plat délicieux et très léger.
Spaghetti à la bolognaise
Une recette idéale quand les amis arrivent à l'improviste, facile rapide et peu onéreuse.
Roulades de dinde au jambon et tomates séchées, sauce au Morbier
On vous propose de roulades de dinde d’inspiration italienne, super savoureuses et idéales pour un repas avec des invités, et pour changer de la…
Cannellonis aux petits légumes et à la crème de parmesan
Voici une façon originale de présenter des cannellonis et de manger des légumes.
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