Houmous aux graines de grenade
Le houmous fait partie des mezzés les plus connus du bassin méditerranéen. On adore les petites graines de grenade qui viennent croquer sous la…
Jus de pomme
Une recette Thermomix
Compote de pommes en MAP
Une compote maison, sans sucre ajouté, légère et délicieuse à faire en machine à pain.
Sauce Pistou
La fameuse sauce basilic pour vos pâtes, pizza et salades ! Un régal de fraîcheur....
Soupe aux poivrons et légumes du jardin
Une soupe de légumes relevée d'un goût subtile de poivrons rouge et d'oignons revenus dans la poêle à l'huile d'olive.
Poêlée de légumes maison
Poêlée de légumes du soleil, recette rapide et succulente, idéale après les fêtes !
Carottes rôties au Air Fryer
Pour un accompagnement sain et savoureux, régalez-vous avec ces carottes rôties au Air Fryer ! Avec très peu d’huile d’olive vous ob…
Mousse au chocolat sans œuf à l'aquafaba
Très jolie recette de mousse au chocolat tirée du livre "Happy Veggie" aux Editions Jouvence.
Asian bowl et En Cas de Caprice
Une petite ballade en Asie.
Esquimaux 100% fruits
Une glace maison riche en fruits, facile à préparer et totalement saine...
Courgettes à la provençale maison
C'est une recette simple mais qui ravie tous mes invités.
Gâteau sans cuisson
Un dessert frais et très facile à réaliser !
Salade de pâtes multicolores
Une salade de pâtes aux légumes, une salade vite prête mais savoureuse...
Pain marocain
Le pain marocain de mes souvenirs, moitié farine, moitié semoule extra fine, on obtient un pain moelleux avec une mie aérienne, c'est un r&eacu…
Compote de mirabelles
Une délicieuse compote de saison.
Verrine de thon-mascarpone
Voici une recette a base de thon-mascarpone fraîche idéale pour l'aperitif .
Cake aux courgettes et bûche de chèvre
A la fois entrée ou plat
Poêlée de courgettes et pommes de terre
Apluchez et couper courgettes et pommes de terre en cube. Faites revenir 20 minutes dans un mélange huile d'olive et margarine dans une sauteuse. En fin de cuisson…
Caviar d'aubergine indien
En Inde on l'appelle Began ka bharta, une sorte de caviar d'aubergine à l'indienne, épicé et savoureux.
Falafels au Monsieur Cuisine
Typiques de la cuisine juive, levantine et arabe, les falafels sont des boulettes de poins chiches, ou de fèves, oignons et épices, que l'on fait frir…
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