Verrines aux huîtres, chou-fleur et noix
Une association terre et mer en équilibre parfait. La douceur de la crème de chou fleur en contraste avec l'acidité de la pomme granny...
Bretzels alsaciens
Recette tirée du livre « apéros du monde » de Julie Schwob. Elle nous dit : Originaire du sud de l''Allemagne, le bretzel, nommé br…
Verrine à l'avocat
Mettre dans fond de la verrine la purée d'avocat et ajouter le tarama le saumon, les œufs de saumon et le zeste de citron.
Truffes de foie gras
Une autre façon, originale et raffinée, de servir le foie gras, avec une présentation délicate.
Blinis au sarrasin, crème de thon à la betterave
Une recette proposée par Passion Céréales.
Verrine à la betterave
Réduire une betterave rouge déjà cuite en purée, y rajouter sel poivre et un peu de vinaigre de framboises, mélanger le tout avec des yaourts bulgares : goûter et s…
Verrines de Noël gourmandes
4 recettes en une
Mini éclairs salés crémeux au saumon fumé
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, l&eac…
Verrines betterave pomme fromage blanc
Verrines fraîches et légères
Verrine de betterave au chèvre
Recette délicieuse et gourmande.
Roulés de saumon
idéal pour apéro !
Blinis au saumon fumé pour l'apéritif
Servir tiède absolument délicieux
Choux à la crème de foie gras
Une recette facile et délicieuse : d'excellents petits choux au coeur de foie gras qui fond dans la bouche !
Verrines de gaspacho d'avocat au Roquefort en gaspacho
Des petites verrines alliant force et douceur pour le plaisir des papilles !
Cake de Noël aux épices
C'est une recette assez orientale avec de délicieux et nombreus épices.
Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques, citron vert, baies roses et fondue de poireaux
Un apéritif festif et délicieux !
Couronne apéritive de Noël au pesto rouge
Une idée sympa et originale pour l'apéro de Noël.
Makis de saumon fumé à la pomme Granny Smith
Une idée originale à accompagner de champagne.
Blinis au guacamole, crevettes et grenade
Trio de saveurs réussi pour ces blinis. A accompagner d'une coupe de champagne !
Mini pizza bottes de Noël
Ah que c'est bon de s'amuser parfois avec la nourriture.