Verrines de betteraves, roquette au balsamique et tome de brebis
Très coloré et contrasté en goûts, textures et températures!
Blinis au parfum de truite et d'érable
L'érable est discret mais sublime le reste
Cake de Noël aux épices
C'est une recette assez orientale avec de délicieux et nombreus épices.
Brioche buchty salée
Pour changer vos habitudes à préparer une brioche pour le petit-déjeuner. Aujourd'hui, on partage avec vous la recette de notre brioc…
Toast de foie gras et chutney de mangue
Un chutney maison à base de mangue sur du pain d'épices et le tout agrémenté de foie gras pour un apéritif festif entre amis ou e…
Couronne apéritive de Noël au pesto rouge
Une idée sympa et originale pour l'apéro de Noël.
Makis de saumon fumé à la pomme Granny Smith
Une idée originale à accompagner de champagne.
Canapés de kiwi au foie gras et pointe de confit de figues
Une idée originale à décliner avec les fruits de saison.
Petits blinis au saumon fumé, crème fraîche et citron vert
Besoin d’une idée pour un apéritif de fêtes réussi ? Ces blinis au saumon fumé sauront ravir tous vos invités c&rsquo…
Cheese-cakes au foie gras et à la confiture de figues
Ces jolies étoiles surprendront vos convives dès l’apéritif !
Toasts sapin de Noël
Une idée rigolote pour l'apéro. Cerise sur le gâteau : c'est super simple à faire.
Verrine avocat betterave
Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et…
Gougères au foie gras
Pour un apéritif de fête !
Pan con tomate
Pain grillé frotté à l'ail, frotté de tomates fraiches et garni de jambon cru. Recette catalane. Simple, c'est un régal !
Verrines avocat, crabe, crevettes et pamplemousse
De jolies verrines colorées et rafraichissantes à servir à l'apéritif ou pour un buffet.
Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Des Saint-Jacques pour un apéro de fête...
Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...
Toasts de pain perdu au foie gras, pomme et spéculoos
Il me restait une pomme, du foie gras mi-cuit... que faire avec ? Improvisons ! ;-)
Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe
Une recette proposée par SOY.