Amuse bouche saumon concombre
Crème de saumon fumé-surimi enroulé dans une feuille de concombre
Verrines crêpes, saumon, avocat et pamplemousse
Je vous propose en prévision de cet été une verrine bien raffraichissante composée d'avocat , de pamplemousse et d'une crème saum1
Verrines d'avocat, crème de gingembre et crevettes
Recette fraîche, facile, inventive, qui stimule les papilles !
Blinis au parfum de truite et d'érable
L'érable est discret mais sublime le reste
Fromage frais au saumon fumé et à la pistache
Facile à faire et très gourmande, cette boule de fromage frais au saumon fumé et pistaches a tout pour plaire. Servie avec des crackers, cette1
Couronne de pain à l'ail pour les Fêtes
Et si on décorait notre table de fête avec cette jolie couronne de pain à l'ail et au persil ? Cette couronne simple et rapide à ré1
Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques, citron vert, baies roses et fondue de poireaux
Un apéritif festif et délicieux !
Toasts de polenta à la poire et Munster
Des bouchées originales et faciles à préparer. A servir en apéritif, pour un buffet dînatoire ou entrée
Petites brochettes d’oignons grelots au vin rouge et foie gras
Combo parfait entre le foie gras, les oignons grelots et le vin rouge. Ces brochettes seront idéales en apéro comme en entrée de fêtes.
Blinis de Société à tartiner parsemés d'œufs de saumon
Vous allez bluffer tout le monde à l'heure de l'apéro.
Blinis de sarrasin au délice de tomates séchées
Recette à tester absolument.
Toast’lune ceviche de saumon fumé de Norvège, poire, crème de cresson
Une recette exclusive créée par la Chef Beatriz Gonzales pour Norge (Centre des produits de la mer de Norvège) à l'occasion de l'é1
Blinis de sarrasin & cheese cream
Une idée apéro très sympa.
Verrine avocat betterave
Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et1
Pan con tomate
Pain grillé frotté à l'ail, frotté de tomates fraiches et garni de jambon cru. Recette catalane. Simple, c'est un régal !
Roulé brioché au saumon fumé et aux épinards
Une mise en bouche festive et apéritive, plus originale qu'une tranche de cake au saumon ou qu'un blinis au saumon fumé.
Crèmes d'asperges et chantilly de saumon fumé
A servir en Mise en bouche ou en entrée, un mélange de textures et de saveurs subtiles
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Des Saint-Jacques pour un apéro de fête...
Bonbons de foie gras sur pain d'épices
Mise en bouche glamour pour les fêtes
Madeleines au roquefort et aux dattes
Délicieux pour l'apéro
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