Cake de Noël aux épices
C'est une recette assez orientale avec de délicieux et nombreus épices.
Mini bûches roulées au saumon fumé
Faciles à manger à l'apéritif, ces petites bûches roulées au saumon fumé et tarama sont idéales pour les fêtes1
Couronne apéritive de Noël au pesto rouge
Une idée sympa et originale pour l'apéro de Noël.
Verrine fraîcheur printanière à l'avocat, tomates et fraises
Un mélange de saveurs inattendu pour un beau mariage!
Makis de saumon fumé à la pomme Granny Smith
Une idée originale à accompagner de champagne.
Mini-burger de foie gras de canard du Périgord IGP
Une chouette recette très originale pour un apéro ou une entrée.
Sapin de Noël à la tapenade verte
Un effet « Wouah » dès l’apéritif ! Le sapin de Noël à la tapenade aux olives du Midi de la France est un régal p1
Mini-bûches apéritives au pesto rosso, graines de pavot et œufs de saumon
Une idée originale pour un apéritif de fête !
Petits blinis au saumon fumé, crème fraîche et citron vert
Besoin d’une idée pour un apéritif de fêtes réussi ? Ces blinis au saumon fumé sauront ravir tous vos invités c&rsquo1
Cubes de butternuts et son saumon de Norvège gravlax
Une recette exclusive créée par la Chef Beatriz Gonzales pour Norge (Centre des produits de la mer de Norvège) à l'occasion de l'é1
Perle de foie gras croustillante
Un foie gras croustillant et nacré comme une perle!
Verrines foie gras / cacao
Une verrine tout en nuances et goûteuse. Alternance de couches aux textures fondantes. A préparer la veille!
Cake au foie gras
Un petit air de fete pour ce cake exquis à savourer en entrée ou à l'apéritif.
Bonbons de foie gras sur pain d'épices
Mise en bouche glamour pour les fêtes
Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...
Saint-Jacques juste rôties au four combiné vapeur, sauce à l'orange
Saviez-vous que l'on peut très facilement faire cuire les Saint-Jacques au four ? En quelques minutes c'est prêt et délicieusement fon1
Pain surprise
Une façon simple et pratique pour accompagner vos apéritifs de fêtes. Selon les saisons la garniture pourra évoluer en fonction de vos envies.
Pavé de tofu feuilleté et crème de truffe
Une recette proposée par SOY.
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel
Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année. Le chutney d'oig1
Verrines St Môret au saumon fumé
Verrines St Môret au saumon fumé.
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