Forêt noire
Un grand classique de la pâtisserie
Tiramisu aux oranges
Il ne reste pas grand chose de la recette italienne initiale si ce n'est la mousse au mascarpone. Pourtant si on réfléchit bien... Les boudoirs au café sont remplac…
Étoiles de Noël aux fruits secs
Rien de tel pour les fêtes que d'offrir à ses invités de petits biscuits pour réchauffer la convivialité. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Macarons à personnaliser
Une recette de macarons ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Nevaditos
Gateaux de Noël espagnoles à base de saindoux et vin
Cuscussó
Gâteau de Noël aux amandes et fruits confis qui se mange en Espagne et notamment aux Baléares
Truffes de Noël à l'Amaretto
De délicieuses truffes au cholat à déguster à Noël ou tout au long de l'année....
Christmas pudding
Délicieux gâteau de noël, typiquement anglais à préparer quelques semaines à l'avance !
Mignardises de pain d'épices perdu à l'ananas et son tartare d'agrumes au champagne
Du pain d'épice perdu à l'ananas que l'on sert avec un tartare d'agrumes au champagne dans une coupe de champagne. Voilà un dessert chic pour l…
Bûche à l'orange façon tiramisu
Une bûche roulée, avec une crème de tiramisu, plus légère que la traditionnelle crème au beurre
Bûche biscuit amande au sirop de clémentines mousse de marrons nappage chocolat noir
Tout d'abord je doit dire que les bûches, je ne suis pas très fan, mais voilà j'en ai vu de très belles sur les blogs de cuisine et donc je me suis lancé à mon tour.
Crêpes de Noël
Assiette dessert avec un crêpe aux pommes présentée avec une boule sorbet framboise et une boule glace au chocolat, au coulis de fruits et arrosé de liqueur de sapi…
Panettone garni aux deux crèmes
Généreux et facile à préparer, ce panettone se transforme en un somptueux gâteau original et ultra gourmand.Garni d’une doub…
Bûche aux fruits exotiques et à la noix de coco
Plongez dans l'exotisme avec cette délicieuse Bûche aux fruits exotiques et à la noix de coco, une véritable invitation au voyage pour vo…
Tourte escargot aux pommes
Une tourte aux pommes avec un façonnage extraordinaire ! C'est la recette d'aujourd'hui qu'on va partager avec vous. C'est une recette de tourte aux pommes a…
Bûche - Sablé breton aux Crêpes Dentelle Gavottes®, mousse au miel de sarrasin et fève de tonka
Une bûche d'inspiration bretonne originale, agrémentée de crêpes dentelles Gavottes. Un régal pour les Fêtes !
Bûche glacée à la fleur d'oranger et noisettes caramélisées
Une bûche glacée simple, rapide et très peu onéreuse. La base de cette bûche est préparée avec du Biscuit Rose de Rei…
Etoiles aux amandes et à la cannelle
Que ça soit pour les fêtes ou pour un moment de détente entre amis autour d'un thé ou d'un café, ces biscuits sont parfaits pour c…
Bûche glacée au chocolat et coco
Les fêtes approchent et le besoin de pâtisser est là. On partage avec vous une recette de bûche glacée 100% green puisqu'elle sera s…
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