Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques
Une délicieuse recette !
Cocotte de noix de pétoncles et crevettes aux poireaux façon tourte
Une mini cocotte de la mer, un mélange de coquillages et crustacés enrobés d'une sauce onctueuse et d'un émincé de poireaux.
Cabillaud en croûte d'herbes
Une recette toute simple servi avec une fondue de poireaux et quelques pommes de terre à l'eau, un régal !
Daurade royale au four et petits légumes
Une recette toute simple et équilibrée à servir en toute occasion.
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Cassolette de Saint Jacques au cidre
Un délice pour les fins palais...
Gambas au curcuma de Madagascar, coriandre et riz sauvage
Le curcuma a une saveur chaude et douce qui peut s'utiliser dans de nombreux plats : poissons, crustacés, viande, salades, vinaigrette... même dans les crêpes ! C'e1
Filets de sole aux morilles
La finesse de la sole aliée à l'onctuosité d'une sauce aux morilles
Gambas au barbecue avec leur marinade
Amateurs de gambas, vous cherchez une idée rapide et savoureuse pour en servir lors de votre prochain barbecue ? Cette recette tombe à pic ! Dans un p1
Langoustes à l'américaine
Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!
Gambas à l'armoricaine
Amateurs de crustacés, vous avez envie de cuisiner un plat à base de gambas ? Cette recette est un jeu d'enfant ! D'abord, vous allez prép1
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons
Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerai tous les jours ;-). Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulet1
Queues de Langoustines à l'armoricaine
Recette que j'ai toujours vu ma mamie et ma maman réaliser pour les fêtes.
Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Dos de Cabillaud et ses Pommes de Terre Persillées
LE CABILLAUD EST UN POISSON D'UNE GRANDE FINESSE,TRES APPRECIE.
Langouste gratinée
La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse
Queues de langoustes au sabayon de champagne
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Gambas poêlées, émulsion d'estragon, mousseline de chou-fleur & tapioca
Une recette aussi belle que délicieuse. Parfaite pour vos tables de fêtes.
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
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