
Saint-Jacques sur mousse de poireaux
Une recette toute facile et savoureuse, que j'ai trouvée sur le blog de 'La cuisine de Francis'.

Gambas Cameron à la plancha, confiture de tomate
Très facile à réaliser

Queues de langouste grillées
Pour le repas de Noël, vous avez envie de servir des langoustes à vos invités ? Cette recette tombe à pic ! En effet, préparer des…

Noix St-Jacques aux pommes caramelisées et au sirop d'erable
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.

Brochettes de crevettes au barbecue
Amateurs de fruits de mer, vous cherchez une idée avec des crevettes pour votre prochain barbecue ? Cette recette est impossible à rater. Tout d'abord…

Dos de cabillaud safrané aux champignons
Voici une recette de poisson simple, rapide et délicieuse avec ce dos de cabillaud safrané aux champignons.Un dos de cabillaud juste saisi à la…

Langoustes à l'armoricaine
Vous aimez les langoustes et vous voulez en cuisiner pour Noël ? Cette recette est un délice ! La sauce armoricaine va venir relever le goût de vo…

Traditionnelle carpe de Noël allemand
Une recette très facile à réaliser pour un Noël sans stress.

Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac…

Filets de sole aux morilles
La finesse de la sole aliée à l'onctuosité d'une sauce aux morilles

Dos de Cabillaud et ses Pommes de Terre Persillées
LE CABILLAUD EST UN POISSON D'UNE GRANDE FINESSE,TRES APPRECIE.

Langoustines marinées cuites et crues
Une recette très gourmande 100 % iode et pure.

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons
Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerai tous les jours ;-). Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulet…

Cassolette de St Jacques et crevettes
Recette idéale pour un repas entre amis ou pour les fêtes.

Koulibiac de saumon et épinards au Comté
Une recette proposée par Comté.

Homard à l'américaine (ou à l'armoricaine)
Une recette ancienne d'avant guerre réalisée avec du homard bleu des iles Chausey, situées en face Granville ( 50).Polémique sur Am&eacu…

Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.

Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...

Queues de langoustes au sabayon de champagne
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.

Gambas poêlées, émulsion d'estragon, mousseline de chou-fleur & tapioca
Une recette aussi belle que délicieuse. Parfaite pour vos tables de fêtes.
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