Cocotte de Saint-Jacques aux petits légumes
Une petite cocotte équilibrée et merveilleusement succulente avec ses noix de Saint-Jacques.
Dos de Cabillaud et ses Pommes de Terre Persillées
LE CABILLAUD EST UN POISSON D'UNE GRANDE FINESSE,TRES APPRECIE.
Homard à l'américaine (ou à l'armoricaine)
Une recette ancienne d'avant guerre réalisée avec du homard bleu des iles Chausey, situées en face Granville ( 50).Polémique sur Am&eacu…
Coquilles Saint-Jacques au whisky
Entrée pour les fêtes qui se prépare très rapidement et simplement. C'est un régal.
Lotte américaine ou armoricaine
Envie de sauce américaine mais pas de temps ! Si, si...
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons
Une entrée certes très classique mais moi j'adore ! J'en mangerai tous les jours ;-). Et puis j'y ajoute ma petite touche perso avec des champignons, de la ciboulet…
Paupiettes de saumon et noix de Saint-Jacques
Une délicieuse recette !
Pavé de saumon au four
Vous n'avez pas d'inspiration pour le repas et vous cherchez une recette rapide ? Vous avez frappé à la bonne porte ! En effet, ce pavé de saum…
Langouste gratinée
La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse
Brochettes de crevettes au barbecue
Amateurs de fruits de mer, vous cherchez une idée avec des crevettes pour votre prochain barbecue ? Cette recette est impossible à rater. Tout d'abord…
Daurade royale au four et petits légumes
Une recette toute simple et équilibrée à servir en toute occasion.
Pavé de saumon laqué aux clémentines
Une recette pour épater vos invités lors des fêtes ou lors d'une soirée avec ses pavés de saumon aux clémentines. Une recet…
Dos de cabillaud safrané aux champignons
Voici une recette de poisson simple, rapide et délicieuse avec ce dos de cabillaud safrané aux champignons.Un dos de cabillaud juste saisi à la…
Saint-Jacques au saumon fumé, sauce beurre-citron
Alliance parfaite des Saint-Jacques, du saumon et du citron.
Saint-Jacques pochées
Une rencontre terre et mer haute en saveur, ou le cèpe sec permet d"avoir à la fois la couleur et la saveur ! Une recette super simple pour se régaler avec des Sain…
Homard au beurre persillé
Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarch&eac…
Queues de langoustes au sabayon de champagne
Une entrée idéale pour les fêtes de fin d'année.
Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses
On adore les saveurs mélangées des asperges, de la citronnelle et des écrevisses.
Homard poêlé à la vanille, tagliatelles fraîches
Une recette de fête où le homard est mis en valeur par la douceur de la vanille et simplement accompagné de bonnes tagliatelles fraîches.
Cassolette de St Jacques et crevettes
Recette idéale pour un repas entre amis ou pour les fêtes.
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