Meilleures recettes de plats avec de la viande pour Noël

Plats avec de la viande pour Noël

Dinde de Noël

Chapon de Noël

Pintade de Noël

Recettes recommandées

Oie de Noël façon Gisèle

Il s'agit d'une oie rotie au four pour changer de l'éternelle dinde. L'oie est beaucoup moins sèche que la dinde et sa chair beaucoup plus fine et d&e…

(34 notes)

Pavé d'autruche, jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes

Une recette proposée par Picard

(15 notes)

Tournedos de bœuf sauce grand veneur

Une viande extra tendre.

(16 notes)

Dinde aux marrons classique

La recette type pour Noël

(15 notes)

Chapon Fermier rôti aux parfums d'agrumes et d'anis

Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.

(9 notes)

Pigeonneau en croûte, sauce foie-gras

Une recette de pigeonneau un peu complexe à réaliser mais le résultat dans l'assiette est vraiment très bien et la cuisson du pigeonneau inratable !

(20 notes)

Jambon de Noël traditionnel

Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petit…

(32 notes)

Dinde aux légumes oubliés

Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours

(29 notes)

Canard chaponné à l'orange

Un canard rôti servi avec une sauce à l'orange.

(18 notes)

Dinde fermière farcie à l'ancienne

Dinde farcie avec des champignons, des marrons... Cognac, truffes et quatre-épices parfument magnifiquement la farce. Plat originaire de la région de…