Recettes pour votre plat de viande à Noël - page 9

Poulet farci au foie gras marrons facile

Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.

Gigot d'agneau au miel de Noël

Cette délicieuse recette de gigot d'agneau au miel accompagné de pommes dauphines, comblera petits et grands.

Rôti de rosbeef Charolais à la sauce au Roquefort

Une viande tendre, goûteuse accompagné de cette sauce au Roquefort c'est divin. Je n'ai pas mis de beurre, je voulais une sauce moins grasse.

Fricassée de pintade à la figue fraîche et sa sauce au vin blanc

Une petite fricassée un peu sucrée- salée. La figue va fondre à la cuisson et apporter couleur et douceur à la recette.

Jambon de Noël traditionnel

Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petit1

Dinde aux légumes oubliés

Aussi délicieux le jour même que réchauffée ce plat est facile à préparer et les invités en redemandent toujours

Gigue de chevreuil

Aujourd'hui, vous allez apprendre à cuisiner du chevreuil. Avec ce plat festif, les amateurs de gibier vont se régaler. Tout d'abord, vous allez1

Souris d'agneau à la menthe et au miel

Aujourd'hui on partage avec vous notre expérience de cuisson de cette délicieuse souris d'agneau à la menthe et au miel avec le four Combin&eac1

Ballottine de chapon cœur de noisette et écrevisses

Laissez la magie de Noël opérer, et succombez à cette ballottine noisettée.

Carré d'agneau en croûte de Noël

Une recette festive simple et rapide qui changera de la dinde et du chapon.

Oie de Noël façon Gisèle

Il s'agit d'une oie rotie au four pour changer de l'éternelle dinde. L'oie est beaucoup moins sèche que la dinde et sa chair beaucoup plus fine et d&e1

Jambon de Noël glacé aux épices

Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...

Chapon aux pommes et miel

Chapon rôti sauce au foie gras

Jambon de Noël à l'orange

Un jarret de porc piqué d'agrumes et de clous de girofle puis badigeonné de miel et de moutarde est un véritable enchantement pour le palais.

Chapon Fermier rôti aux parfums d'agrumes et d'anis

Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.

Pigeon rôti et son jus réduit au cassis, fricassée de blettes aux noisettes

Un plat savoureux alliant le pigeon et les côtes de blettes, un jus de pigeon réduit au cassis et un jus vert de blette.

Lapin mijoté en sucré / salé aux pruneaux

Une recette sucrée salée.