Soupe de lentilles corail et ses croûtons de pain complet
Une soupe très réconfortante inspirée de la cuisine du Moyen-Orient.
Harira marocaine
Très bonne recette de la harira testée sous différentes façons j'ai trouvé ma recette et je vous la fait partager !
Potage de lentilles
Les potages de légumes secs sont toujours un délice, à condition qu'ils soient bien faits !
Harira ramadan
Une soupe bien complète qui réchauffe et énergétique. A base de légumes secs et légumes frais, avec des morceaux de viande…
Soupe à l'orge avec ou sans viande
Soupe marocaine, aux épices Cuire à feu doux Vous pouvez remplacer la viande par un cube bouillon viande au choix, tout aussi bon
Harira maison
C'est une soupe bien riche avec sa viande, féculents et quelques légumes... Une soupe au goût raffiné pleine de saveurs avec ce parfum de…
Harira au gigot d'agneau
Une soupe pour le Ramadan ou un lendemain de Fêtes. Harira ! Ma recette est chez Choumicha. dattes
Chorba algérienne facile
Une soupe épicée qui se compose de légumes, de viande et de féculent qui mijote lentement mais sûrement pour donner un met délicieux et simple.
Harira (soupe marocaine)
Une délicieuse soupe à base de légumes secs et d'agneau. Un plat complet. févettes ou les pois cassés Au besoin vous pouvez…
Chorba boulghour
Après avoir goûté la chorba avec de l'agneau ou du poulet, vous allez tester une variante à base de fruits de mer. Vous avez le choix sur…
Briks tunisiennes
Des briks bien croustillantes.
Soupe aux lentilles
Soupe aux lentilles de la cuisine marocaines très délicieuse.
La harira (soupe orientale)
Inutile de présenter la harira, cette soupe oriental aux mille saveurs qui à la première cuillère nous transporte. Il existe autant de variantes de harira qu'il exi…
Chorba revisitée
Cheveux d'ange aux mégumes glacés et son palet d'agneau au Houmous.
Harira authentique
J'ai goûté des soupes mais comme celle-ci! il a fallut que ma tendre mère la prépare pour que toute la famille trouve le prétexte de se réunir encore et encore just…
Le taboulé libanais
D'origine libanaise voilà ma recette.
Bricks au thon inratable
Bricks triangulaires avec une farce composée de thon.
Taboulé libanais simple
Cette recette typiquement libanaise du taboulé, comportant plus d'herbes que de boulgour (blé concassé), est très nourrissante et désaltérante.
Briouattes au cœur d'agneau
Une recette marocaine.
Chorba frik
Recette algérienne de la chorba, pleine de saveurs !
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