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Les 8 recettes de clafoutis qu'il vous faut pour cet été

Le clafoutis c'est un dessert typiquement Français (du Limousin plus précisèment) composé de cerises et d'un appareil à flan : lait, oeufs, sucre et farine. Ca, c'est pour la version classique, car les déclinaisons aux fruits sont indénombrables, même si les puristes n'appellent plus ça un clafoutis. En adaptant les quantités de sucre dans les recettes, on obtient un dessert léger. Chez 750 grammes, on adore ce mets rapide et facile à préparer. On vous a d'ailleurs trouvé les 8 recettes indispensables à tester cet été, à déguster tièdes ou froides.


Clafoutis aux cerises
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