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5 clafoutis en version salée

Le clafoutis dans sa version classique est une sorte de flan garni de cerises, très facile à réaliser et surtout très bon. On peut le décliner aussi avec d'autres fruits juteux. Et si ce soir, pour changer on réalisait un clafoutis salé ? Chiche !! c'est parti pour les recettes.


Clafoutis aux courgettes

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5 clafoutis en version salée - Photo par Marie-Rose Dominguès5 clafoutis en version salée - Photo par Marie-Rose Dominguès@ Marie-Rose Dominguès
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Ce clafoutis se compose de courgettes et d'un appareil mêlant crème, oeufs, lait, maïzena et chèvre. Voire la recette declafoutis aux courgettes.

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