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Portrait de Chef : Yann Brys
Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

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Chaque mois, retrouvez une émission dédiée à un produit avec Chef Damien et Christophe Devé.
 
Pour cette émission, nous avons choisi le thème 100% macarons.Retrouvez tous les conseils du Chef pâtissier Yann Brys, chef pâtissier chez Dalloyau pour détenir tous les secrets des macarons.
 
Présentateur : Christophe DevéRéalisateut : Cédric BelliardLouise Chauchard de Raids Pâtisserie
 
Retrouvez nos recettes de macarons
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