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Poulet tikka masala, wraps avocat houmous et crevettes, bolognaise de lentilles… Votre menu healthy de la semaine du 4 au 8 avril par 750green

Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. 


On a donc décidé de vous proposer un menu 100% 750green avec 5 recettes healthy, rapides qui ne vous coûteront pas un bras. Cette semaine, vous allez vous régaler avec un délicieux poulet tikka masala, bluffer tous vos convives avec une bolognaise de lentilles... Et on vous réserve encore plein de surprises. Bien sûr, on n'oublie pas la liste de courses qui va avec (et là... vous vous dites que nous sommes vraiment sympas). Libre à vous de l'adapter selon vos envies, car l'important après tout, c'est de vous faire plaisir et de vous régaler !

Le lundi soir c'est... Bolognaise de lentilles

Bolognaise de lentilles

On se régale pour le dîner avec cette version végétale de pâtes à la bolognaise. A base de lentilles, elle conviendra aux végétariens... Mais pas que ! Croyez-nous, il n'y aura pas de restes ce soir.

Le mardi soir c'est... Salade de fenouil à la poire et aux noix

Salade de fenouil à la poire et aux noix. Adobestock

On ose le sucré-salé dans cette délicieuse salade à base de fenouil, poire et noix. Fraîche et originale, elle sera encore plus goûteuse si vous y ajouter 50 à 75g de fromage à pâte persillée comme du Roquefort.

Le mercredi soir, c'est... Poulet tikka masala

Poulet tikka masala. Nadia Paprikas

Direction l'Inde avec ce poulet tikka masala à tomber. Accompagnez-le de riz basmati et de coriandre ciselée sur le dessus : dépaysement assuré !

Le jeudi soir c'est... Tartines avocat, cottage cheese et pomelo

Tartines avocat, cottage cheese et pomelo. Adobestock

On ne pense pas assez aux tartines salées pour un repas simple et savoureux et pourtant... C'est délicieux. On adore cette version à l'avocat, cottage cheese et pomelo qu'on accompagne d'une salade verte pour un plat complet.

Le vendredi soir c'est... Wraps avocat houmous et crevettes

Wraps avocat houmous et crevettes. Silvia Santucci

Ce qu'il y a de pratique avec les wraps, c'est qu'on peut aussi bien les déguster à la maison que pour un pique-nique ou en guise d'apéro dînatoire. Et avec cette version complète à l'avocat, houmous et crevettes, vous n'aurez pas de petit creux après le repas !

La liste des courses

La liste des courses. Adobestock

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous. 

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

 

 

Viandes, poissons et crustacés

 

  • 500 g de blancs de poulet
  • 30 crevettes

 

Féculents, céréales et légumineuses 

 

  • 300 g de riz basmati
  • 300 g de penne
  • 150 g de lentilles blondes
  • 6 tortillas de blé
  • 4 tranches de pain complet

 

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

 

  • 250 g de cottage cheese
  • 200 g de yaourts nature
  • 3 c. à s. de ghee ou ghi
  • Parmesan

 

Légumes

 

  • 2 fenouils
  • 1 poire
  • 3 avocats
  • 1 pomelo
  • 1 carotte
  • 1 branche de céleri
  • 250 g de houmous
  • 2 citrons verts
  • 1 salade
  • 1 sachet de pousses d'épinards
  • 50 g de cerneaux de Noix
  • 2 oignons 
  • 2 gousses d'ail
  • 1 petit morceau de gingembre
  • ½ bouquet de coriandre

 

Epicerie

 

  • 800 g de pulpe de tomates
  • 30 cl de coulis de tomates
  • 1 verre de vin rouge
  • Graines de courges
  • Curcuma 
  • Curry
  • Cumin
  • Garam masala
  • Huile d’olive
  • Vinaigre 
  • Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

 

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.

 

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