Feuille de céleri surimi
Une belle recette de Gilles Choukroun
Sucettes foie gras et Ratte du Touquet
Une autre façon de déguster le foie gras et de découvrir la finesse de la Ratte du Touquet.
Moelleux surimi et pois frais
Pour accompagner une salade ou en apéro
Macarons Papillon
2 garnitures : une classique crème au Roquefort et une plus surprenante ganache chocolat noir - Roquefort.
Caviar d'aubergines aux noix
Un caviar d'aubergines original, léger et parfumé.
Macaron à la tomate épicée
En apéro un vrai régal
Tomates cerise apéritives
Une petite recette idéale pour les soirées festives!
Petit bâton Gourmand aux Saveurs Italiennes
Crousti, croquant, craquant...l'Italie adoucie par le mascarpone.
Mini pizza aux courgettes, jambon de Parme AOP
Mini pizza aux courgettes, jambon de Parme AOP
Zakouski à la crème de sardinade au thym
Pour ce soir, je vous propose un petit apéro super facile à réaliser ! Il suffit de réchauffer les petites bouchées feuilletées…
Œufs durs farcis aux soufflés bacon
Amusez-vous à l'heure de l'apéro avec cette bien jolie recette.
Tzatziki facile et rapide
Un classique de l'été !
Allumettes apéritives au fromage
Rien ne vaut de petites allumettes au fromage pour vos apéros dînatoires ! Hyper-rapides à réaliser, vous allez les adorer...
Mousse au crabe (surimi)
Une petite mousse idéale en entrée avec une petite salade ou à l'apéro avec des gressins, des toasts ou même des petits légumes crus ....
Sucettes d'agneau, salade tiède de châtaignes
Un recette d'Inigo Lavado, un chef très important en Espagne.
Sucette de mini gaufres au roquefort papillon®, noisette, amande et pistache
Cette recette de sucette de mini gaufres au roquefort Papillon®, noisette, amande et pistache est parfaite pour un pique nique chic et original entre amis. C'est une…
Tomates cerises d'amour et graines de sésame
Le grand classique toujours apprécié à l'heure de l'apéro :-) A réaliser juste avant de servir si possible, car le caramel risque de perdre son croquant et de (re)fondre,…
Croissants moutarde à l'anciennne
Simple et délicieux.
Champignons farcis au fromage de chèvre frais et noix
J'ai réalisé ce plat pour un apéritif, assez original et léger. Cela change des biscuits apéritifs.
Chaud-froid de mozzarella frite
Antipasti : le contraste chaud de la panure et le froid de la mozzarella est vraiment délicieux !
Friselline à l'huile d'olive
Antipasto typique des Pouilles, les friselline se dégustent avec des morceaux de tomates, du sel, de l'origan, un peu de piment, le tout arrosé d'huile…
Endives à la viande de grison et écume au caprice des anges
Une barquette d'endives originales pour l'apéro.
Chaussons croustillants au Fleuron de Canard
De jolis et délicieux chaussons croustillants au canard...
Feuille d'endive à la mousse de thon
Bouchées apéritives croquantes et savoureuses. Facile et rapide à préparer pour un succès garanti.
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