Recettes pour votre crème maison - Page 3

Chantilly

Crème pâtissière au micro-ondes

La seule façon d'obtenir une crème pâtissière digne de ce nom, sans brûler les fonds de casseroles et en un minimum de temps... vive le micro-ondes

Ganache au chocolat facile

Petite ganache rapide

Chantilly fruits rouges

Rien de tel qu"une petite chantilly aux fruits frais pour accompagner vos cafés gourmands, vos glaces ou vos crêpes !

Ganache au foie gras

Une préparation idéale pour des toasts grillés à l'apéritif ou pour donner à vos macarons une touche originale et festive.

Ganache Bonbons Arlequins

Acidulé ... Explosif... 

Ganache à la rose pour macarons

Recette de ganache simple et rapide à la rose.

Chantilly de boudin noir et jus de pomme

Voici une petite mousse à réaliser avec un siphon à chantilly, original en amuse bouche ...La photo est un exemple de présentation ...  

Crème anglaise recette Kenwood

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD

Crème pâtissière avec ou sans œufs

Il y a celle ou on va mettre des œufs, les jaunes dont on ne saura que faire des blancs et une version plus légère et sans œuf, parfaite également pour les allergiq…

Ganache à la confiture de lait

Recette un peu plus professionnelle!

Créme chantilly maison

Crème chantilly ultra simple et rapide.

Crème pâtissière de grand-mère

Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD

Crème pâtissière au chocolat ou vanille

Parfait pour vos éclairs au chocolat.

Crème pâtissière économique

A manger tout seul ou accompagné d'une pâte a choux.

Créme anglaise cachant une mousse de cerise Griotte

Doux et léger et un arrière goût d' amande le tout composé d'une texture mousseuse avec les cerises et d'une crème avec la crème anglaise.

Crème anglaise au Companion

La crème anglaise est la base de la glace à la vanill et des oeufs au lait mais elle accompagne divinement bien aussi les desserts au chocolat

Chantilly économique

La recette inratable !

Ganache à la pistache pour vos desserts

Recette parfaite pour fourrer vos macarons, gâteaux, biscuits et chocolats.