Chantilly de nounours (crème)
un nuage qui fond en bouche....
Crème Anglaise de Mémé Jolie
La crème parfaite a servir avec le gâteau léger de Mémé Jolie !
Ganache à la rose pour macarons
Recette de ganache simple et rapide à la rose.
Ganache à la crème
Professionnel aussi
Ganache à la confiture de lait
Recette un peu plus professionnelle!
Crème pâtissière de pro
C'est une recette de base utilisée pour la plupart des pâtisseries !
Crème pâtissière express
Livre de Recettes pour Nathan et Gabriel Mes petits gourmands !
Crème pâtissière de grand-mère
Une recette offerte par KENWOOD, tirée du Livre Desserts & entremets Collection Cooking Chef KENWOOD
Chocolats ganache à la menthe
De délicieux chocolats à la menthe !
Crème au beurre
Voici ma recette de crème au beurre. Celle-ci vient décorer les cupcakes.
Chantilly classique
Voici comment faire une chantilly à faire facilement.
Crème pâtissière au chocolat ou vanille
Parfait pour vos éclairs au chocolat.
Créme anglaise
C'est une sauce sucrée qui s'accomode avec toutes sortes de gâteaux, glaces et autres desserts.
Chantilly au kirsch, flûtes sucrée et salade d'oranges
Un recette qui change pour les fêtes de fin d'année
Crème au beurre pour déco
Une jolie décoration.
Crème au citron pour tarte gourmande
Cette recette de tarte au citron est extra elle m a été donner par mon patron un pâtissier.
Ganache au chocolat facile
Petite ganache rapide
Crème pâtissière économique
A manger tout seul ou accompagné d'une pâte a choux.
Choco ganache
Un gâteau au chocolat farci d'une ganache au chocolat. Un dessert gourmand et régressif avec lequel se régaler !
Chantilly au siphon maison
Cette chantilly se fait avec un siphon
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